相关鸽子的餐饮知识

“夏天来了，高温闷热，让人心情不免有些烦躁，所以在饮食上要注意清淡，多吃些汤汤水水的，除了能滋润肠胃外，还能补充体内流失的水分。各种蔬菜汤虽然简单快手，但是却有些寡淡，在营养上也略显单薄了些。今天的这锅墨鱼老鸭鸽子汤...

“鲍鱼和鲍鱼含有丰富的蛋白质，能养阴、平肝、固肾，还有调经、润燥利肠之疗效。添加一部分药食同源的食材能补血补气、补肾补钙、抗衰老抗氧化、增强人体免疫力的功效。鲍鱼鸽子汤的营养价值高，而且易消化，是适合男女老少...

“鸽子具有很高的营养价值，素有“一鸽胜九鸡”之称，主要的功效与作用:1.鸽肉性平、味甘、咸，归肝、肾经;具有滋肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用。2.鸽肉可壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆...

“改善血液循环，脸色红润气血好。”食材明细主料鸽子（1只(宰杀好)）辅料水果玉米（半个）怀山药（半根）红枣（6颗(干)）大葱（半根）生姜（少许）中药材西洋参（少许）黄芪（少许）麦冬（少许）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）滋补鸽子汤的做法步骤1、...

“炖的鸽子直接吃，有点腻呀，加点生菜煮面，饭菜一锅出，感觉好多了。”食材明细主料炖鸽子（1只）鸽子汤（400克）刀削面（1把）辅料生菜（1把）清水（若干）调料食盐（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）生菜鸽子刀削面的做法步骤1、备好面。2...

“这个菜对我来说就是一餐，藕既是主食也是蔬菜，鸽子补充蛋白质，做成汤菜，还可以代替粥水。”食材明细主料莲藕（1块）鸽子（1个）纯净水（1000克）辅料葱叶（小许）红椒（小许）调料葱（小许）食盐（1克）味精（小许）姜（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸽子：1只辅料盐：适量白糖：适量核桃肉：少许酱油：适量香菇：少许苦株豆腐：少许红酒：适量具体步骤1.这是准备的香茹2.准备的核桃肉3.苦株豆腐（谐音），现在菜场很...

食材明细主料鸽子（适量）海参（适量）辅料虫草花（适量）木耳（适量）调料姜片（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鸽子海参汤的做法步骤1、鸽子洗净，加入适量清水，放入姜片。2、大火炖，然后放中火。3、40-50分钟。4、...

“听说鸽子的营养价值很高，一只鸽子顶九只鸡。对身体虚弱，产妇来说，煲鸽子汤添加点补气益血食材有益于身体恢复，帮助伤口愈合，增加抵抗力是不错的选择。”食材明细主料乳鸽（一只）山药（一小截）大枣（5枚）花生（20粒）枸杞（20粒）莲子（10粒）...

“非常下饭的家常菜，汤汁都不剩，蒸菜更能保存营养不流失。”食材明细主料乳鸽（1只）榨菜（少许）香菇（适量）辅料姜丝（少许）黄豆酱（少许）蚝油（少许）香油（少许）米酒（少许）生粉（少许）葱花（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇榨菜蒸鸽子的...

食材明细主料鸽子（适量）辅料盐（适量）味精（适量）香菇（适量）枸杞（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香菇鸽子汤的做法步骤1、原料2、香菇泡发备用3、香菇洗净切块4、鸽子一定要请店家处理好，鸽子加香菇放入炖锅5、炖三个小时6...

“来碗鸽子汤扣老下自己😜、这种补汤夏天也不怕热气哦……去药店买时跟医生说买炖鸽子或鸡的6味良药就行了！”食材明细主料鸽子（1只）清水（适量）辅料药材（6种）盐（少许）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）六味鸽子汤的做法步骤1、...

“作为广东人汤水是每天少不了一道食疗，都说春天天气潮湿，所以今天煲个祛湿汤喝喝，土茯苓是一味不错的祛湿食材，今天还配了赤小豆，这样汤更清甜。”食材明细主料鸽子（1只）土茯苓（100g）云苓（适量）赤小豆（50g）芡实（适量）辅料姜片（3块）盐（...

食材明细主料鸽子（1只）红枣（20g）辅料盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清炖红枣鸽子汤的做法步骤1、鸽子和红枣2、鸽子头去掉，切成4份3、放入开水里面煮开去掉血水4、煮起来用水冲干净放入炖盅里面5、加入水6、放入...

“羊肚菌的营养相当丰富，含有多种氨基酸，有“素中之荤”的美称。羊肚菌含有多种维生素，还含有抑制肿瘤的多糖、抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用；羊肚菌性平、味甘，具有益肠...

“姬松茸原产巴西秘鲁，又叫巴西蘑菇。姬松茸属于名贵的食用菌，又具有较高的药用价值。第一、增强人体免疫功能。通过增强单核巨噬细胞系统功能姬松茸能增强人体的自身免疫功能，抑制细胞分裂和调节免疫系统反应，从而阻挠干...

“曾经在院子种了一棵野生山药，采了以后再也没种过，也许因为采的时候落下一块山药，也许是因为落在地上的山药豆，每年院长里都会长出来一两棵山药，我也懒得去挖，不过今年我把山药豆采下来了。想做甜口的山药豆糖葫芦来的，又怕...

食材明细主料鸽子（两只）辅料姜（适量）蒜（适量）红葱头（适量）调料油（少许）酱油（少许）冰花梅酱（适量）酸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）冰花梅酱焖鸽子的做法步骤1、准备两只鸽子。2、先用热水烫一下鸽子，然后洗干净备用。3、备:姜，蒜，红葱...

“天麻具有增强智力、明目、增强大脑神经系统和调节视力的功能。所以经常食用天麻对于身体预防老年痴呆症，以及调节神经脑功能都有良好的作用。另外，天麻还具有降低血压、增强身体肝肾功能、强筋健骨，对于改善心脏的供血...

“上年做过一次玫瑰露酱油鸡，想不到儿子很喜欢那种味道，老问我什么时候再做，这不今回又做了，不过是拿鸽子来折腾”食材明细主料肥鸽子（适量）辅料姜片（适量）蜂蜜（适量）配料玫瑰露酒（30ml）老抽（适量）海鲜酱油（适量）冰糖（适量）盐（适量）其他（口...

“秋冬季，爱上了吃芋头。芋头吃法很多种，蒸，煮，炖，做糕点。👍都不错，口感软软的，老少皆宜。和鸽子搭配，味道鲜美，营养还很高哦！”食材明细主料鸽子（1只）辅料毛芋头（3个）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芋头鸽子煲的做...

“买了块猪肝，还有鸽子汤，想做猪肝汤，还缺主食，就煮了米粉，做成汤粉，就是一餐。”食材明细主料猪肝（200g）米粉（适量）辅料食用油（1匙）鸽子汤（适量）青红椒（各半个）淀粉（小许）调料葱姜（小许）食盐（1.5g）鸡精（1g）香菜（小许）生抽（小许）微辣（口味）煮（工艺）半...

“土人参是马齿苋科植物，叶子和跟都可以食用。土人参含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、维生素等营养物质。人参菜（土人参）嫩茎叶品质脆嫩、爽滑可口，可炒食或做汤。肉质根可凉拌，宜与肉类炖汤，药膳两用。营养保健作用：具清热解毒...

食材明细主料鸽子（一直）天麻（2片）土茯苓（些许）五指毛桃（些许）辅料纯净水（若干）调料姜片（几片）大枣（几颗）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）天麻茯苓五指毛桃鸽子汤的做法步骤1、天麻洗净放砂锅里。2、土茯苓洗净放进来。3、锅里有上...

有句老话是这样说的，一鸽胜九鸡。说的就是鸽子的营养，一只鸽子可以顶十只鸡的营养，可见鸽子的营养价值之高，因此鸽子炖汤非常受欢迎，很多人第一次炖鸽子的时候并不知道要放哪些材料，接下来就让小编告诉大家鸽子炖什么好，鸽肉...