相关蒸蒸日上——百合蒸肉的餐饮知识

“药食同源的百合具有多重功效，解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等。新鲜百合可以炒，可以炖，可以蒸，可以煮甜汤，怎么做都好吃。百合蒸肉是云南的一道家常菜，愿意花心思就把百合和肉馅包成百合的样子，不想这...

“关注我，每天分享一道年夜饭菜，让你的年夜饭菜不一样，今天要做的是年夜饭中最简单的蒸蒸日上。”食材明细主料日式豆腐（两条）辅料虾（4只）调料香油（适量）盐（少许）生抽（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸蒸日上的做法步骤1、...

“又到了吃藕的季节了，简单操作下，一道健康又有颜值，适合秋季的蒸菜就呈现出来了。藕团嫩而不柴，百合微甜粉糯。”食材明细主料洪湖脆藕（1节）肉末（200g）兰州新鲜百合（1头）辅料宁夏枸杞（适量）鸡蛋（35g）香葱（1根）调料盐（适量）生抽（0.5匙）蚝...

“汁水丰盈，酸甜可口，百合甜糯，桂香浓郁。好吃极啦😍😋”食材明细主料苹果（一个）鲜百合（适量）辅料黄冰糖（适量）干桂花（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）苹果蒸百合的做法步骤1、苹果一个。2、去皮，用切苹果器均切。3、摆盘...

食材明细主料白面（1000g）全麦面（500g）奶粉（100g）酵母（10g）辅料植物油（适量）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）蒸蒸日上的做法步骤1、准备面粉，奶粉，加入适量白糖，我放了20g左右2、酵母用30度温水化开3、揉成光滑的面团，盖上盖子，放入...

“百合养阴润肺止咳，清心安神。是一种常见药材，多用于肺阴虚的咳嗽，或是痰中带血，或是热病引起的心烦、失眠、多梦。百合除药用外也是很好的滋补佳品，四季皆可食用。南瓜降糖降压、排毒养颜、强身健体、健脾和胃。百合搭配...

“蒸肉是一到春节很多人的家宴都会上桌的一道大菜，以前不会做肉菜的时候觉得很复杂，其实上手一做却是很简单，甚至比一些小炒难度还要小很多，如要做的好吃，入口极化，肥而不腻，恐怕就是对火候的掌握了，甚至连切片的刀工都会影响...

食材明细主料百合（适量）牛肉（适量）辅料胡椒粉（适量）生抽（适量）生粉（适量）糖（适量）姜（适量）鹌鹑蛋（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）百合蒸牛肉丸的做法步骤1、百合洗净。2、鹌鹑蛋煮熟去壳。3、牛肉剁碎。4、加入黑椒...

“很简单的家常快手菜肉末蒸蛋，百合的加入使味道和口感都进一步提升，虽然卖相平平但真的好吃。”食材明细主料五花肉（200g）鲜百合（适量）鸡蛋（2个）辅料鸡粉（适量）盐（适量）麻油（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）百合...

“今天来道完全原汁原味的素菜，真的完全是保留了食材原有的原汁原味，淡淡的香甜，是比较清淡的一道年菜，金黄色的南瓜，加上雪白的新鲜百合，金银满满，寓意很不错哦，这样的一道年菜，真心的不难，很简单的做法，吃起来吃的是食材原来的...

5分钟左右。蒸锅水开后，百合放入蒸大火五分钟，再焖一两分钟就可以了，想要粉甜一点的口感就可以适量的延长时间，蒸多几分钟的更软更粉。挑百合的时候要选择个头大的，手感稍硬，颜色稍白的才新鲜，干的百合会苦，冬天新鲜的百合才...

“蒸了西葫芦和青萝卜的两种肉卷。”食材明细主料西葫芦（适量）青萝卜（适量）猪肉糜（适量）鸡蛋（适量）辅料猪油（适量）食盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸蒸日上的做法步骤1、肉糜2、切西葫芦...

“兰州新鲜百合，是甘肃的特色农产品！“兰州百合甲天下”，种植百合的地方很多，但以食用价值著称的甜百合，只产于兰州！兰州鲜百合，细腻清甜，瓣大肉厚，新鲜现挖，生吃甜脆爽口，熟吃软糯香甜！可蒸熟、炒制、做汤、煮粥均可，新鲜满分，营养...

食材明细主料腊肠（2条）百合（适量）辅料胡萝卜碎（适量）葱花（适量）调味料盐（适量）鸡粉（0.5勺）糖（1g）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠蒸百合的做法步骤1、百合拆开浸水待用。2、腊肠先入锅大火蒸5分钟左右。3、百合沥干水加入盐，糖...

“看到大家都在做这道菜，我也来凑个热闹，只是中加的那个蛋被我换掉了，只是感觉萝卜和鸡蛋不太配哦，快过年了，来朵萝卜花吧喜庆，正好都是萝卜，亲们做的时候可以随意选食材放在中间，好看就行！”食材明细主料白萝卜（一根）猪肉馅（200g...

“润肺镇咳的甜品，待客也是不错的哦，可爱的适型，亮丽的色彩，吃在嘴里，有软有糯还有滑的感觉”食材明细主料梨（适量）辅料百合（适量）银耳（适量）枸杞（适量）银杏（适量）配料冰糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）百合蒸梨盅的做法步骤...

食材明细主料瘦肉（300G）木耳（50G）百合（30G）辅料姜（适量）蒜（适量）配料蚝油（适量）生抽（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）百合木耳蒸肉饼的做法步骤1、全部材料大集合.肉.木耳和干百合提前泡发,姜和蒜适量,少许蛋清.2、把肉,木耳...

食材明细主料百合（适量）牛肉（适量）鸡蛋（适量）辅料胡椒粉（适量）生粉（适量）生抽（适量）陈皮（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）百合蒸牛肉的做法步骤1、百合洗净。2、牛肉剁碎。3、陈皮泡水。4、放入肉末里。5、加入适...

“造型漂亮，香甜可口，简单易做。可做团圆饭上的甜品。😋😍”食材明细主料金瓜（半个）鲜百合（适量）辅料黄冰糖（适量）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）南瓜蒸百合的做法步骤1、金瓜一个。2、从中间切开。3、挖去瓤籽。4、从中间...

“春节的鸡鸭鱼肉少不了，如果都用传统的炒炸炖的方法，估计做好一桌菜至少要两个小时都不止，所以充分利用家里的厨具，把中国的烹饪方法全都用上，蒸煮炖炒炸，不但菜品和口味丰富多彩，还能节约很多时间，更能兼顾到男女老少不同的...

“吃腻了大肉大荤，用轻食给胃口透一口气，偶尝素颜佳肴，也许是素不相识的惊喜美味😋！素食之味丨木耳：木耳，本质是一种菌类，其色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。木耳的别名很...

“做女人真的很不容易，所以要对自己好一点，再好一点”食材明细主料木瓜（1个）百合（适量）辅料去皮花生米（20颗）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木瓜蒸百合的做法步骤1、花生米浸泡一下去外衣.将百合放入开水中烫一下，将木瓜去...

食材明细主料南瓜（适量）百合（适量）辅料水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）南瓜蒸百合的做法步骤1、南瓜去皮切块。2、码盘。3、百合洗净。4、浸泡半个小时。5、蒸12分钟。6、放入百合。7、再蒸三分钟。8、开动啦。...

“百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1.B2.C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋科冬季因气候引起的多种季节...

“新年一道蒸蒸日上，花开富贵献上，低脂健康，好看不油腻还好吃。白萝卜和鸡肉搭配在一起吃，不仅可以提高萝卜的口感，并且可以保留鸡肉里面的营养。还能补充身体所需要的多种营养物质,老少皆宜。”食材明细主料白萝卜（1段）鸡胸...