新疆大盘鸡 家庭版新疆大盘鸡
食材明细主料三黄鸡(一只)土豆(2只)洋葱(半只)青椒(一根)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)配料盐(适量)味精(适量)豆豉酱(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版新疆大盘鸡的做法步骤1、三黄鸡清水洗净,去掉内脏。2、切块,稍微...
食材明细主料三黄鸡(一只)土豆(2只)洋葱(半只)青椒(一根)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)配料盐(适量)味精(适量)豆豉酱(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版新疆大盘鸡的做法步骤1、三黄鸡清水洗净,去掉内脏。2、切块,稍微...
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料鸡腿:四只土豆块:适量辅料红尖椒花椒麻椒八角小茴香葱段生姜:适量食用油豆瓣酱白糖辣椒面:适量具体步骤1.将鸡腿剁成小块,用清水洗净然后分水,沥出空干,2倒...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料三黄鸡:适量土豆:适量尖椒:适量辅料葱:适量姜:适量盐:少许酱油:适量糖:少许花椒:少许大料:少许干辣椒:适量料酒:少许鸡粉:少许具体步骤1.整鸡剁成块,焯去血沫杂质;土...
“请输入菜谱描述”食材明细主料鸡腿(1000克)土豆(2只)彩椒(适量)辅料干辣椒(十只左右,)花椒(两大匙,)朝天椒(适量)姜(1块)蒜(一头)豆瓣酱(1大匙)白糖(两大匙)葱(半根,)八角(2个,)桂皮(2小块,)老抽(3大匙,)料酒(3大匙,)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(...
“#美厨娘大作战#从小在乌鲁木齐长大的艾丽菲,几年前来到上海,每当想起妈妈的味道,就会做一道家乡的特色美食来慰借自己。她最拿手的,正是这道只要一提起新疆美食,不管本地人还是外地人都会脱口而出的——大盘鸡!大盘鸡是艾...
食材明细主料白条鸡(1个)土豆(2个)青辣椒(5个)洋葱(2个)辅料葱(1棵)姜(适量)大蒜(适量)朝天椒(适量)豆瓣酱(适量)胡椒粉(适量)花椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)啤酒(适量)冰糖(适量)麻辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)新疆大盘鸡的做法步骤1、...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡:半只土豆:2个洋葱:半个胡萝卜:半个辅料大蒜:半个酱油:10花椒:30粒青椒:半个八角:2粒豆瓣酱:10老抽:少量盐:适量砂糖:10红椒:半个具体步骤1.材料鸡洗净切块,土...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡肉:适量土豆:适量辅料油:适量料酒:适量青椒:适量蒜瓣:适量大葱:适量酱油:适量“笑厨”大盘鸡调味料:适量具体步骤1.用老抽、料酒将鸡肉块腌制30分钟左右...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:2个鸡大腿:2个辅料葱花:适量蒜:适量油:适量鸡粉:适量酱油:适量葱头:适量盐:适量青椒:适量豆瓣辣酱:适量白糖:适量具体步骤1.鸡腿剁成块,把鸡块放进去焯到...
“说到新疆美食,大盘鸡是必吃的,经过炖煮,鸡肉软滑,土豆绵软,混合着红油的汤汁,食欲满满,不管是配饭还是配面都是一绝。”食材明细主料鸡腿(500克)线辣椒(80克)土豆(200克)辅料干辣椒(3个)香菇(2个)蒜(3瓣)大料(1个)调料老抽(5克)酱油(20毫升)...
“过年回家,妈妈做好饭等我到家,回到家的第一顿,永远是妈妈做的大盘鸡。我爱吃大盘鸡,记得小时候家里一个月也吃一次,每次妈妈都爱给我一些带骨头的好肉,而我却爱吃鸡胸的纯肉块,爸爸就笑我不会吃鸡肉,确实,相比吃鸡肉,我更爱吃...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料甜辣椒:一个鸡:半只土豆:两个辅料生姜:适量五香粉:适量具体步骤1.把鸡洗干净,放入碗中~2.土豆,甜辣椒适量3.把鸡冷水入锅煮开~4.煮开把鸡捞出来~5.冷水冲下...
“春节马上就要临近了,在这里预祝论坛里的兄弟姐妹们,2014年合家幸福安康,2014马上有钱花啊!春节单位搞福利,购置了些米面鱼虾副食品,其中还有一只活着的大公鸡!拿到菜市场请卖鸡的帮着杀了,满手的鸡屎味。师父说是好鸡,真的...
食材明细主料土鸡(半只)土豆(1个)青椒(3个)洋葱(半个)香菜(3棵)辅料食用油(50ml)食盐(半勺)生抽(3勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)蒜瓣(3个)姜片(4片)冰糖(5克)青岛啤酒(1瓶)大盘鸡辅料特制大盘鸡用料(半袋)孜然粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)新疆大...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料青椒红椒:100整鸡:800土豆:500辅料白糖:适量盐:适量豆瓣酱:适量大葱:适量花椒:适量油:适量大蒜:适量具体步骤1.鸡和土豆切块,青椒切好2.油热后放土豆炸熟捞...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料青红椒:100鸡:1200土豆:300辅料香叶:3盐:10料酒:20豆瓣酱:50桂皮:3八角:5糖:50老抽:10ml油:100生抽:10ml花椒:5干红辣椒:5具体步骤1.翻炒几分钟后,放入豆瓣酱,生抽...
“昨天家里剩了半只鸡,想着最近禽流感甚是严重,吃还是不吃呢,最终自己还是战胜了自己,把剩下的半只鸡做了慢慢一盘子的新疆大盘鸡,加上手擀面,两个人最后撑死了也都没吃完啊,可是还想吃,哈哈哈”食材明细主料三黄鸡(适量)土豆(适...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料土豆:200三黄鸡:1只辅料大葱:适量油:适量盐:适量八角:适量干辣椒:适量彩椒:适量生姜:适量具体步骤1.土豆洗净切块2.彩椒掰小3.准备好葱姜4.准备花椒大料5....
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料土鸡:1/4只土豆:2只辣椒:1根干辣椒:5根西红柿:1个青椒:1根辅料糖:1/3调羹炖鸡料:1/2份啤酒:适量老抽:1调羹生抽:1调羹盐:少许木耳:少许具体步骤1.土豆切滚刀块...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料青椒:1个胡萝卜:1根小公鸡:1只土豆:2个辅料料酒:适量郫县豆瓣酱:1大勺番茄酱:1大勺花椒:适量葱:1棵姜:1块油:适量盐:适量味极鲜:适量干辣椒:几个草果:1个冰糖:适...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡腿:2只土豆:一个胡萝卜:一只洋葱:半个大葱:半根辅料盐:2勺胡椒粉:一勺孜然:一勺糖:一勺大蒜:半个生抽:一勺具体步骤1.只有步骤没图片一个人烧的,忙屎了。。...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡翅:3只青椒:半个红椒:半个土豆:1个宽面:适量辅料花椒:少许八角:2颗生抽:适量砂糖:适量料酒:适量干辣椒:适量豆瓣酱:适量姜片:3片具体步骤1.鸡翅切大块,青椒、...
“每家都有自己的特殊口味,按照自己家的特点改良后的新疆大盘鸡,更加被家人接受。”食材明细主料三黄鸡(1只)辅料土豆(2个)洋葱(2个)灯笼椒(2个)配料干辣椒(少许)花椒(少许)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)新疆大盘鸡的做法步骤1...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料胡萝卜:1个三黄鸡:1只土豆:2个辅料油:适量蒜:适量干红辣椒:10个青椒:1个姜:适量花椒:1小把八角:2个桂皮:2小块料酒:适量盐:适量葱:适量白糖:适量红椒:1个具体步骤1...
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鸡:一只辅料青椒:1个花椒:1小把八角:4个酱油:适量土豆:2个胡罗卜:1根干辣椒:10个白糖:2勺蒜:6瓣啤酒:1罐葱:1根姜:1块清水:2碗具体步骤1.把面粉加入适量温水揉成光...