相关蛋挞的餐饮知识

“抓住无花果季的尾巴，网购了青皮无花果，颜色太漂亮了！烤过的无花果比生吃好吃！糯糯的甜甜的！太适合做甜点了！今天继续偷懒用飞饼皮做了蛋挞，味道依旧不错！”食材明细主料飞饼皮（4张）无花果（4个）牛奶（140g）淡奶油（180g）蛋黄（4个）砂糖（80g...

食材明细主料淡奶油（120g）牛奶（96g）鸡蛋黄（3个）白糖（30g）低粉（10g）辅料塔皮（8个）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄桃蛋挞的做法步骤1、准备好所需材料~2、鸡蛋分离~3、切一些黄桃丁~4、把淡奶油，鲜奶，白糖放在锅里~5、加热，放凉~6...

“男朋友喜欢吃零食，这个蛋挞制作起来非常快捷简单，可以在家里随时让他吃上热腾腾的蛋挞。我在网上买的圣士蛋挞皮，价格也很便宜，只需要自己制作蛋挞液就ok了，准备的时间十分钟就搞定了，放在烤箱里，Ding一下，就OK了。希望大家...

食材明细主料淡奶油（80克）牛奶（70克）蛋黄（2个）辅料玉米淀粉（1克）低粉（3.5克）杏子酱（少许）低脂奶酪（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蛋挞的做法步骤1、2准备材料2、2准备挞皮提前从冰箱拿出来解冻变软3、3锅中倒入淡奶油牛...

“做蛋挞最麻烦的步骤就是做蛋挞皮，这次找到一家烘焙食品店销售蛋挞皮，据店家说，这个挞皮也同时供应KFC店的，20只16元，成本比自己做也贵不了多少，最重要的省了好多时间，做出的蛋挞堪比KFC，我还是用微波炉做的，有烤箱的亲做起来...

食材明细主料牛奶（80克）淡奶油（110克）糖（40克）辅料炼乳（7.5克）低筋面粉（7.5克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葡式蛋挞的做法步骤1、过筛一次！必须过筛！😍😍2、再加入7.5g低筋面粉！搅拌均匀！3、再加入7.5g低筋面粉！搅拌均匀！4、过...

“步骤坑爹的多，不过别怕我只是写的详细了点儿！哈哈.......”食材明细主料低粉（75克）水（250Ml）盐（8克）黄油（250克）辅料鲜奶油（180ml）牛奶（140ml）糖（80克）炼乳（15克）蛋黄（4个）低粉（15克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蛋挞的做法步骤1、把...

食材明细主料鸡蛋（适量）青菜叶（适量）辅料西红柿（适量）咸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）手工蛋挞的做法步骤1、做第一层鸡蛋与西红柿2、西红柿与青菜叶铺好，倒入蛋液！3、完工后拿刀叉🍴享受西餐的感觉！酸甜的感觉！...

“奶香浓郁，酥脆可口，孩子们最爱”食材明细主料蛋挞皮（6个）辅料牛奶（125ml）淡奶油（125ml）白砂糖（100g）鸡蛋（2个）淀粉（100g）奶香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制葡式蛋挞的做法步骤1、我买的是现成的蛋挞皮2、牛奶，淡奶油，鸡蛋，白砂糖...

“第一次做蛋挞就成功了，哈哈，好HAPPY，超级详细的制作过程，大家可以一起试试看，嘿嘿！”食材明细主料蛋黄（4个）动物性淡奶油（180克）牛奶（140克）蛋挞皮（12个）辅料砂糖（80克）低筋面粉（15克）炼乳（15克）咸甜（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肯德...

食材明细主料鸡蛋（1只）蛋挞皮（12只(小的)或6只大的）淡奶油（80ml）牛奶（80ml）辅料炼乳（5g/3～4勺）白砂糖（15～20g，或2～3块方糖）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）葡式蛋挞的做法步骤1、准备好材料2、把牛奶和奶油各道80ml到碗里(建议用...

“各位好，每周吃货子航都会带来我非常爱吃的各种东西的做法，大家都知道，做葡式蛋挞一定要用的东西是淡奶油，但是，像子航本人一样特别懒的人很多，那么，今天，不用淡奶油也一样能做出跟在外面卖的一模一样而且比外头还好吃的蛋挞...

食材明细主料淡奶油（适量）纯牛奶（适量）炼乳（适量）白糖（适量）蛋黄（适量）辅料紫薯（适量）甜味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫薯蛋挞的做法步骤1、哒水：淡奶油220克，牛奶160克，细砂糖80克，蛋黄4个，低筋面粉15克，炼乳15克，紫薯适量这个是24个...

食材明细主料鸡蛋（2个）牛奶（（没有牛奶可以用奶粉泡）210ml）塔皮（15个）辅料糖（30g）低粉（20g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）没有奶油的蛋挞的做法步骤1、塔皮提前15分钟拿出来解冻，开始把牛奶放入煮锅中加入糖，用小火加热到糖全部...

“这是一款有这浪漫红色果肉挞心的小甜点，奶香四溢，又有果肉的清甜，外皮酥脆，无论是送朋友还是送情人，都是很不错的小礼物哦。”食材明细主料淡奶油（100g）牛奶（85g）糖（15g）炼乳（15g）蛋黄（2个）玉米淀粉（3g）辅料蛋挞皮（6个）红心柚子肉（适量）...

“这个菜是逛菜市场时突然想到的，本来很早以前想用整个南瓜做个盅，可是呀，总觉得吃不完，看到这一小节南瓜，拿下，试做一下，o(∩_∩)o哈哈。”食材明细主料南瓜（适量）胡萝卜（适量）鸡蛋（适量）肉末（适量）辅料盐（适量）黑胡椒（适量）清淡（口味）蒸（...

“这几天，除了工作就是看世界杯。鱼与熊掌不可兼得，因此，耽误了和网友们的切磋！今天抽空，把看世界杯时做的两道宵夜小点，拿出来与网友们共享！由于心不在焉，做的显得粗糙了些，望朋友们见谅！因为没去购物，家里有什么就做什么，所以，做...

食材明细主料牛奶（50克）奶油（100g）白糖（16克）蛋黄（2个）炼奶（10克）辅料蔓越莓（10克）芒果（2片）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蛋挞的做法步骤1、好香哦2、所有材料准备好，我用的迷你蛋挞皮。3、牛奶加入奶油4、加入白糖，炼奶搅拌均匀...

“自从前年钟先生办了值得信任的蛋糕店会员卡，钟先生便每天下班都买些蛋糕，面包等烘焙食品回来。蛋糕，面包等美味每天换着花样来，蛋挞么，则是每天必买的。可见，钟先生是多么喜欢蛋挞。去年我终于开始频繁接触烘焙，也做了好多...

“家人都很喜欢吃蛋挞，没想到自己学着做，那么简单，为了你爱的人，动手吧！”食材明细主料蛋挞皮（18个）淡奶油（200克）蛋黄（3个）全蛋（1个）纯牛奶（200克）辅料细砂糖（60克）原味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋挞的做法步骤1、提早半小时拿...

“抹茶控表示找不到抹茶蛋挞的菜谱伐开心눈_눈于是乎就自己动手做做了∠(ᐛ」∠)＿虽然不怎么好看但是我很满足啊！ԅ(¯﹃¯ԅ)”食材明细主料蛋挞皮（8个）抹茶粉（2g）牛奶（50ml）红豆（适量）蛋黄（2个）辅料白糖（22g）炼乳（1匙）淡奶油（100ml）甜味...

“此款蛋挞口感细腻柔滑，虽然比不上葡式蛋挞酥松的口感，但与葡式蛋挞繁琐的挞皮制作过程相比制作简单易学，是喜欢蛋挞而不愿意花长时间去制作葡式蛋挞的烘友们的最佳选择。”食材明细主料中筋粉（80g）黄油（60g）奶油奶酪（30g）牛...

“家里突然蓝莓泛滥，洗好了竟然没人吃，不过就这样吃的确不怎么好吃，总得想办法消灭它吧！如是烤蛋挞的时候加了一些，烤好后不仅蛋挞的口感提升了，蓝莓也变得软软的，特别的美味！”食材明细主料蓝莓（适量）蛋挞皮（8个）辅料淡奶油（100克...

“此方法就是简单！超级简单！”食材明细主料蛋挞皮（5个）辅料牛奶（120克）蛋黄（2个）大白兔奶糖（7块）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）大白兔蛋挞的做法步骤1、这是我原料，超级简单，牛奶120克蛋黄两个，大白兔七块！大白兔的数量可以按个...

“蛋挞（EggTart），台湾称为蛋塔，挞为英文“tart”之音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批派馅饼pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后...