相关桃李的餐饮知识

“一到冬天，大街上到处都是烤地瓜，老远就闻到一股香味，结果就被那股味道勾了去。相信今天的这种做法也一定让你爱不释口！”食材明细主料红薯（适量）油（适量）芝麻（适量）辅料白糖（适量）水（适量）其他（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）拔丝地...

“石锅拌饭又被称作石碗拌饭，今天的石锅拌饭绝对不是你平常所吃到的那种，绝对是别有一番做法哦！因为它是日式和韩式相结合的一种海鲜石锅拌饭！做出来是非常具有的自己的特色。”食材明细主料热米饭（200g）海苔（适量）金针菇（适量...

“寓意更好豆腐”与“都富”、“都福”谐音，寓意全桌人发财、富有、幸福美满。”食材明细主料皮蛋（适量）法香（适量）蒜泥（适量）生抽（适量）醋（适量）香葱（适量）辅料内酯豆腐（适量）红彩椒（适量）辣椒油（适量）鸡精（适量）豆豉（适量）清淡（口味）拌（工艺）十...

“老派鲁菜——油淋鸡仔，油淋作为一种特殊的烹饪技法，是用热油把食材浇熟的过程，它使用鱼质地鲜嫩的家禽类食材，这种技法既能让原料表皮香脆，又保留了食材新鲜质嫩的特点。”食材明细主料三黄鸡（500克）蚝油（适量）麦芽糖（适量）葱...

面包是一种用麦类研磨制粉然后加热而制成的食品，虽然面包从饮食习惯以及历史发展进程来看，作为日常碳水食物主要还是集中在欧洲等。但是经过这么多年的发展，现在面包已经成为大家日常早餐的选择品之一了，特别是桃李面包更...

餐饮提问：菓乐拼和桃李橙柿果汁加盟哪个品牌好？有人加盟过？可以说一下见解暮成雪1回答：桃李橙柿果汁好...

“今天冬至，都知道应该吃饺子。以前我们吃的饺子都是干的或者是酸汤的，今天来个别样的。”食材明细主料鸡蛋液（适量）青红椒（适量）生姜（适量）料酒（适量）红油（适量）干辣椒（适量）辅料饺子馅（适量）大蒜（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）水淀粉（适量）微...

“超市里的牛肉干看起来好吃，但是质量不敢保证，不如自己动动手，美味就来了。”食材明细主料无筋牛肉（适量）生姜（适量）酸梅（适量）干辣椒（适量）辣椒粉（适量）辅料料酒（适量）花椒（适量）冰糖（适量）卤水汁（适量）孜然粉（适量）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗...

“回锅肉——会做的人确实不少，可是每个人似乎做出来的味道都不一样，各有各的版本。那么正宗的回锅肉到底是什么样子呢？是肥是腻？是香还是好吃呢？”食材明细主料五花肉（500克）郫县豆瓣酱（适量）葱（适量）料酒（适量）糖（适量）姜（适量）蒜（适...

“油条的历油条的历史渊源：油条，是一种古老的汉族面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。类似的油炸面食，其起源远远早于宋朝，可追溯到唐以前，具体时期不得考证。”食材明细主料鸡蛋液（适量）油（适量）酵母...

“海鲜菇味道鲜美，质地脆嫩，营养价值高，是一种低热量、低脂肪的保健食品。有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功能。”食材明细主料海鲜菇（适量）大红椒（适量）葱（适量）盐（适量）料酒（适量）蚝油（适量）辅料猪...

“水煎包，一般人们把它都当做早点，一碗稀饭，几个水煎包，足以让你早餐吃得饱饱。今天小桃分享的就是水煎包，外表金黄，味道唯美，一起来学习吧。”食材明细主料面粉（适量）木耳（适量）香葱（适量）五香粉（适量）食用油（适量）辅料芹菜（适量）鸡蛋（适...

“绿豆的营养无需多说，但是发芽过后又有何作用呢?其实绿豆芽的营养价值虽然没有黄豆芽高，但是从中医角度来看，其属于一位良药，更适合早春食用。绿豆芽的营养价值首先，绿豆芽的食用价值高，每100克其中可以食用部分高达93克，在...

“爱吃茄子的亲，今天注意啦！公认最好吃的新做法出来了，根本停不下来，快学这个大招吧！”食材明细主料长茄子（适量）大蒜（适量）盐（适量）蚝油（适量）孜然（适量）葱花（适量）辅料青红椒（适量）洋葱（适量）生抽（适量）黄豆酱（适量）油（适量）中辣（口味）烤（工艺）半小...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的【桃李厨艺】大鮳鳝鱼，这是一道非常美味的佳肴。鳝鱼是一种营养价值非常丰富的鱼，吃起来口感非常独特。在里面加入非常有营养，而且爽脆可口的西兰...

“鸡肉富含蛋白质，脂肪以及铁、磷、钙、核黄素、尼克酸等。能补益气血、养精填髓、滋补性强，同时鸡肉中的脂肪含不饱和脂肪酸较多，是老年心血管疾病患者的理想高蛋白食品。辣子鸡看上去颜色红哈哈的，但是吃起来肉质鲜嫩，微...

“今天分享给你的这道美味其实很简单的，也是家里经常做的，它可以根据自己的口味包不同的馅，说到这里，你第一时间肯定会想到饺子，NO,那是什么呢？继续往下看。”食材明细主料韭菜（适量）粉条（适量）大蒜（适量）酱油（适量）盐（适量）辅料鸡蛋（...

“五花肉的花样做法，梅菜扣肉，主妇们来学学吧，多一种做法，多一种味道，再也不用只做红烧肉、回锅肉。”食材明细主料五花肉（适量）蜂蜜（适量）生抽（适量）盐（适量）白砂糖（适量）辅料梅菜干（适量）生姜（适量）老抽（适量）食用油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一...

“又到了新一期的美食公开课。今天教你美味的老师是西安桃李学院资深教师，连续五届烹饪大赛指导老师——陈波看看今天的红烧带鱼和你往常做的有什么不同之处？”食材明细主料带鱼（一条）香菇（适量）干淀粉（适量）老抽（适量）盐（适量）料...

“一道风靡全国的小吃，不管是路边摊还是大大小小的饭店，皆有它的身影，它可以很“豪华”，也可以很简约，而吃腻了路边摊后你想不想学会自己烹饪出这一道美食呢，健康又美味的手抓饼，赶紧学起来吧！”食材明细主料面粉（适量）温水（适量...

“泡菜的酸甜脆爽很受人们喜爱，今天分享的就是泡黄瓜，喜欢的赶紧去买黄瓜。”食材明细主料黄瓜（适量）盐（适量）白糖（适量）花椒（适量）大蒜（适量）油（适量）辅料小尖椒（适量）白酒（适量）冰糖（适量）生姜（适量）酱油（适量）酸甜（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难...

“红薯又名山芋、地瓜、甘薯等，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。于是，红薯这一不起眼的食品身价陡增，令人刮目相看。今天小桃分享的用红薯做的糯米饼，香酥香甜，美味可口，是...

“鱼肉含有很高的高蛋白质，女人吃了不仅美容而且养颜，从而变得年轻漂亮，小孩吃了聪明伶俐，是一道很受欢迎的美味。”食材明细主料草鱼（适量）料酒（适量）大蒜（适量）干辣椒（适量）鸡蛋（适量）白糖（适量）辅料酸菜（适量）生姜（适量）花椒（适量）盐（适量...

“桃李是桃树跟李树嫁接长成的水果，具有桃子的外观和李子的色泽，但是自己别有”一番风味。在闽南大部分地区都有种植，果肉很多用来制作蜜饯。”食材明细主料桃李（15颗）辅料白砂糖（半碗）配料柠檬汁（几滴）酸咸（口味）煮（工艺）半小时（耗...

“上周礼拜天闲来没事做，就想着做点什么好的或者是想吃的，苦思冥想，终于想出来做蒸饺，就想着把做的蒸饺分享给你，味道确实挺不错的。你也可以学学！”食材明细主料白萝卜（适量）大肉（适量）十三香（适量）葱姜（适量）鸡精（适量）辅料红萝卜（适...