相关荠菜肉饺的家常做法的餐饮知识

“荠菜作馅料鲜美，咸香，油润。好吃不腻。”食材明细主料荠菜（适量）肉馅儿（适量）辅料姜末（适量）花椒粉（适量）盐（适量）老抽（适量）玉米油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）香油（适量）葱末（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）荠菜肉饺的做法步骤1、...

“早春应季蔬菜少不了荠菜。现在正是吃荠菜的时候，野地里的荠菜绿油油的，做成饺子，把春天包进饺子里。”食材明细主料野荠菜（300g）猪肉糜（500g）饺子皮（60张）辅料鸡蛋（1只）调料食用油（适量）食盐（适量）生抽（1勺）清水（小半饭碗）咸鲜（口味）煮（工...

“当季鲜味十足的搭配”食材明细主料竹笋（适量）猪肉（适量）荠菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）葱（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荠菜竹笋肉饺的做法步骤1、原料2、肉糜放入葱姜盐鸡精胡椒粉料酒拌匀3、笋...

“营养价值与用途荠荠菜的营养价值很高，每100克荠菜含蛋白质5.2克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，钙420毫克，磷73毫克，铁6.3毫克，核黄素0.19毫克，维生素摄氏度55毫克，尼克酸0.7毫克。现代研究表明，荠荠菜含有7种有机酸、11种氨基酸、...

食材明细主料荠菜（300g）辅料肉末（150g）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸汤荠菜肉饺的做法步骤1、荠菜清理好洗净焯水挤干切碎放入肉馅中，打入一个鸡蛋2、加入盐，蚝油，少许胡椒粉，鸡精，搅匀，3、自已擀的饺子皮包入荠菜肉馅4、...

“饺子---荠菜猪肉饺子”食材明细主料猪肉（400克）韭菜（适量）荠菜（适量）面粉（2碗）辅料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（1勺）鸡精（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）荠菜猪肉水饺的做法步骤1、面粉加入水揉成面团醒一会。2、猪肉切成小...

“猪肉荠菜饺子要想好吃，猪肉和荠菜比为2:1，焯水荠菜不宜挤得太干。”食材明细主料猪肉（适量）荠菜（适量）辅料葱姜水（适量）料酒（适量）酱油（适量）五香粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猪肉荠菜饺子的做法步骤1、荠菜焯...

食材明细主料荠菜（500g）猪肉（400）水饺皮（300g）辅料酱油（2勺）盐（1勺）料酒（1勺）虾皮味精（1勺）鸡蛋（1个）香油（适量）咸香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）荠菜鲜肉水饺的做法步骤1、新鲜荠菜摘净，用清水洗净备用2、猪肉剁成肉泥3、锅里放入水烧...

食材明细主料荠菜（适量）鲜肉（（三肥七瘦的））饺子皮（适量）辅料麻油（适量）盐（适量）五香粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荠菜鲜肉水饺的做法步骤1、荠菜择去枯叶和没用的部分。2、洗净沥水。3、切成碎末。4、先加麻油...

“野生荠菜有它独特的菜香，从小到大都特别爱吃荠菜馅的面食。小时候最喜欢到菜地挑荠菜，都是野生的长得又大棵，现在成片的荠菜越来越少了，即使是乡下，也不多了。家中老人知道我们爱吃，经常会去菜地挑荠菜给我们送来，正好周末...

“满满的纯正的荠菜清香味，说满嘴留香，一点也不为过。”食材明细主料牛肉（适量）荠菜（适量）山药（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉荠菜煎饺的做法步骤1、新鲜的野荠...

“荠菜肉的，现在的荠菜怎么味儿这么轻，偶尔吃到一个菜根，才觉得有点荠菜味。怀念小时候，自己挖的荠菜，挖出来就闻到浓浓的味了！”食材明细主料猪肉（荠菜）辅料香菇（适量）姜（适量）葱（适量）饺子皮（适量）配料胡椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油...

食材明细主料肉末（适量）荠菜（适量）辅料姜（适量）油（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鲜肉荠菜饺子的做法步骤1、荠菜洗净2、搅碎3、放入油搅拌均匀（切记先放油！）4、加入肉末5、加入姜葱、盐、...

“抓住春天的尾巴，小小的补一把，荠菜鲜虾肉饺，好吃得不得了。”食材明细主料荠菜（500g）猪肉馅（200g）鲜虾（150g）面粉（500g）清水（250g）辅料蚝油（2勺）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）荠菜鲜虾肉饺的做法步骤1、荠菜摘去烂叶，用剪...

“当春乃发生，这个时节正是荠荠菜最肥美的时候，周末邀三五好友带着孩子一起去田野里，田埂上荠荠菜长的正欢！挖一小筐就够一家人美餐一顿！《本草纲目》记载，荠荠菜有“明目益胃”之说！荠荠菜含有大量粗纤维和微量元素，故能健胃...

“春天，万物复苏，莺歌燕舞、桃红柳绿，吃野菜的季节到啦。念念已久的荠菜，终于吃到了，荠菜清香扑鼻，鲜美至极，让人难以忘记，荠菜被古人誉为“灵丹草”，是“天然之珍”。专家们指出，荠菜作为一种野菜，深受人们的喜爱，绝不是偶然的。...

“最喜欢吃荠菜饺子了，尤其是自己去野外挖的香荠菜，口感清香、味道鲜美。荠菜营养也极丰富，是不妨多吃的柔肝养肺的蔬菜。”食材明细主料猪肉（适量）荠菜（适量）蘑菇（适量）辅料白糖（适量）盐（适量）料酒（适量）蚝油（适量）米糠油（适量）咸鲜（口味...

“昨天菜市场看到有买荠菜的，鲜美肉肥。赶紧买了些回家。荠菜是“护眼冠军”，高钙高蛋白，冬天比白菜、韭菜更鲜。中午就吃荠菜肉馅饺子吧。”食材明细主料荠菜（1斤）大肉（1斤）面粉（800g）辅料大葱（1颗）生姜（1块）调料盐（适量）生抽（2勺）老...

食材明细主料猪肉（500g）荠菜（250g）面粉（500g）调料盐（适量）酱油（少许）五香粉（适量）黄酒（少许）小葱（50g）生姜（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）荠菜肉煎饺的做法步骤1、猪肉原材料。2、把猪肉剁碎加上葱姜蒜佐料搅匀，把荠菜洗干净剁...

“嫁到河南几年了这边人喜欢吃荠菜馅的饺子入乡随俗我也喜欢荠菜那味道了鲜香的大自然的味道，令人回味无穷。。。”食材明细主料荠菜（100克）猪肉（150克）辅料水发香菇（两朵）配料鲜姜（适量）生抽（适量）绍酒（适量）十三香（适量）盐（一匙半茶...

“吃饺子不冻耳朵，这种说法来源于医圣张仲景,他看到严寒中百姓耳朵被冻坏,故用面包了驱寒药材,煮熟做成“娇耳汤”治好了百姓的耳朵。如今吃饺子不再是为了治冻耳朵，不过其面、菜、肉的合理搭配使饺子成为了一种营养全...

“荠菜性平，味甘，具有和脾、利水、止血、明目、降压的功效。”食材明细主料五花肉（500g）面粉（500g）辅料荠菜（600g）鸡蛋（1个）调料盐（14g）五香粉（3g）味精（5g）生抽（10g）老抽（5g）熟油（10g）香油（少许）葱姜末（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荠...

“剩余的包饺子的荠菜肉馅和面团，用来做了煎饺，外皮酥香，肉馅鲜香，超级美味呀。”食材明细主料荠菜肉馅（200克）面团（150克）辅料面粉（10克）水（适量）花生油（20克）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）荠菜肉馅煎饺的做法步骤1、剩余的荠...

“荠菜中含有丰富的矿物质成分，增加体内水分的排出，起到清热解毒、利水利尿的好处。荠菜中含有丰富的维生素A成分，对我们的眼睛很有好处，有明目的作用。”食材明细主料猪肉馅（500克）荠菜（适量）饺子皮（适量）辅料姜汁（适量）调料蚝油...

“从地里挖出的荠菜，鲜鲜的的，嫩嫩的，用来包饺子，是再合适不过了的。荠菜的营养价值很高，食用方法多种多样。具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热...