相关甜酸斋的餐饮知识

甜酸斋的做法 甜酸斋怎么做

甜酸斋的做法 甜酸斋怎么做

食材明细主料油面筋(10个)西红柿(1个)辅料生抽(2勺)番茄酱(3勺)白醋(少许)白糖(1勺)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜酸斋的做法步骤1、将油面筋用手指捅一个洞。锅中放水烧开,将油面筋烫软捞出,稍稍挤出水。2、西红柿去皮切成小...

斋肠的做法 广东肠粉---斋肠 斋肠怎么做

斋肠的做法 广东肠粉---斋肠 斋肠怎么做

“记得以前在普宁的那段日子,每天的早餐基本都是吃肠粉,牛肉肠、鲜虾肠、猪肝肠、瘦肉肠.....,我最喜欢的是一张面粉皮,打上一个蛋,加上猪肉碎、萝卜丁、香菇丝,还有豆芽或者笋丁,然后上面浇一层芝麻浆和卤汤,爽滑微韧,那味道...

拌斋菜的做法 拌斋菜怎么做

拌斋菜的做法 拌斋菜怎么做

“随各人喜欢的食材煮熟放一起放调料拌匀,味道杠杠的,素菜也很美味的哦,宵夜来一份也很好的。”食材明细主料黑木耳(适量)炸腐竹(适量)粉丝(适量)辅料生菜(少许)菠菜(少许)香菜(少许)葱(少许)调料酱油(少许)香醋(少许)香油(少许)清淡(口味)煮(工...

锦味斋

锦味斋

锦味斋37年老字号卤菜老店!专注卤菜烤鸭凉菜教学15年!在安徽合肥市市区,直营卤菜店+1000多平米专业卤菜加工培训基地!【锦味斋专业卤菜培训】:1.锦味斋37年卤菜实体店;2.锦味斋千平米卤菜加工培训基地;3.纯中草药,无添...

斋啡的做法 斋啡怎么做

斋啡的做法 斋啡怎么做

“港式套餐斋啡配合牛油餐包一起吃~”食材明细主料咖啡豆(200g)辅料水(1000ml)原味(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)斋啡的做法步骤1、将咖啡豆置入料理机中选择磨粉键运行至结束2、取25g咖啡粉放入法压壶3、倒入适量开水4、...

大顺斋点心甜品加盟优势

大顺斋点心甜品加盟优势

随着人们生活水平的不断提升,休闲食品行业正在已强劲的发展势头占据零售餐饮市场的巨大份额,成为了小规模投资者创业致富的新蓝海。特别是,以清新可人的造型和百变酸甜口味赢得市场的甜品行业,也越来越多的占据了市场,俘获...

罗汉斋的做法 罗汉斋怎么做

罗汉斋的做法 罗汉斋怎么做

“过年大家都是吃了不少的肉类,今天不妨来个素食凊清肠胃。”食材明细主料小白菜(400克)木耳(50克)腐竹(2条)辅料蚝油(适量)盐(适量)油(适量)蒜头(3粒)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)罗汉斋的做法步骤1、木耳泡发后清洗干净,付竹泡...

斋鱼煲的做法 斋鱼煲怎么做

斋鱼煲的做法 斋鱼煲怎么做

食材明细主料斋鱼(适量)豆豉(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)姜(适量)酱油(适量)鱼香(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)斋鱼煲的做法步骤1、材料:豆豉、蒜、葱。2、材料:斋鱼。3、胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4、砂锅放油将蒜...

八喜罗汉斋的做法 【广州】八喜罗汉斋 八喜罗汉斋怎么做

八喜罗汉斋的做法 【广州】八喜罗汉斋 八喜罗汉斋怎么做

“民间有“年初一吃斋,胜过吃一年斋”的说法,不少老广州的街坊都会在大年初一准备一道斋菜。“罗汉斋”就是其中一种,这道菜取十八罗汉吉祥之意,传统做法会以香菇、木耳、腐竹等十八种素菜精致而成。现在我简化八喜罗汉斋...

斋濑粉的做法 斋濑粉怎么做

斋濑粉的做法 斋濑粉怎么做

“手工濑粉,爽滑,浓浓米香,简单一煮,酱油,香油(有猪油更香)撒点葱花香菜末,早餐就OK了。”食材明细主料濑粉(250克)辅料香菜(少许)葱花(少许)调料酱油(少许)香油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)斋濑粉的做法步骤1、准备:手工...

素斋的做法 素斋怎么做

素斋的做法 素斋怎么做

食材明细主料油豆腐(155克)茭白(3株)菜芯(285克)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素斋的做法步骤1、食材:菜芯(已清洗)、油豆腐、茭白(已剥壳清洗)。2、将菜芯洗净捞出。3、将茭白放在案板...

斋菜的做法 斋菜怎么做

斋菜的做法 斋菜怎么做

“大年初一吃斋菜,大年初一吃斋,是中国的先人保存传承下来的,先人为什么主张大年初一吃素,你知道吗?因为初一吃斋是祖上留传下来的春节习俗,初一是不吃荤的,必须得吃斋,意思来年不杀生,干干净净,图日子平安吉利。”食材明细主料...

大顺斋点心甜品加盟流程是什么

大顺斋点心甜品加盟流程是什么

大顺斋点心甜品作为甜品行业的龙头企业之一,一直致力于甜品的精良制作,以高质量高品质为目标,以消费者为中心为服务宗旨,融合具有现代生活的消费理念。一百多年的历史积淀,迎合时代潮流的制作技巧和营销策略,确保大顺斋点心...

烧斋菜的做法 烧斋菜怎么做

烧斋菜的做法 烧斋菜怎么做

食材明细主料土豆(4个)瓠子(2根)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)烧斋菜的做法步骤1、食材:土豆、瓠子。2、将土豆洗净,削去皮。3、放在案板上切成块。4、将瓠子削去皮清洗清洗捞出。...

罗汉斋的做法 健康素菜------罗汉斋 罗汉斋怎么做

罗汉斋的做法 健康素菜------罗汉斋 罗汉斋怎么做

“传统罗汉斋用十八种原料做成,意喻对十八罗汉的虔敬。但一般的餐厅都没这么讲究,通常只选取其中的几种与时令蔬菜一起搭配烹饪,各有各的特色”食材明细主料粉丝(一扎)腐竹(2根)冬菇(4朵)云耳(5朵)胡萝卜(半截)小塘菜(5颗)原味(口味)...

干炒斋河的做法 美味干炒斋河 干炒斋河怎么做

干炒斋河的做法 美味干炒斋河 干炒斋河怎么做

“干炒牛河是广式小吃的经典系列,我特别喜欢吃粉类,特别是做成炒粉的,自己经常炒河粉来做早餐。斋河是指不加任何配菜炒的河粉,今天做的这个斋河中斋是指素菜,不加肉类一起炒。加了娃娃菜,小青菜和胡萝卜吃,小清新的感觉~~”...

四鲜斋的做法 四鲜斋怎么做

四鲜斋的做法 四鲜斋怎么做

食材明细主料豆腐(适量)蟹味菇(适量)西红柿(适量)胡萝卜(适量)辅料葱花(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)四鲜斋的做法步骤1、材料如下2、豆腐切块3、两面煎至金黄色备用4、西红柿切块5、胡萝卜切花6、菇洗净备用7、加入...

酸酸甜甜鲈鱼的做法 酸酸甜甜鲈鱼怎么做

酸酸甜甜鲈鱼的做法 酸酸甜甜鲈鱼怎么做

“酸酸甜甜鲈鱼。美味可口!”食材明细主料鲈鱼(一条)辅料淀粉(适量)配料盐(适量)糖(适量)茄汁(半支)酸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)酸酸甜甜鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼切开段状,约一手指宽,加盐晾干水!方便炸的时候快熟!2、加淀粉裹在...

罗汉斋的做法 罗汉斋(粉丝苞菜) 罗汉斋怎么做

罗汉斋的做法 罗汉斋(粉丝苞菜) 罗汉斋怎么做

“素菜都是大家喜欢的品种,今天这道菜又能当菜又能当饭。挺不错的。”食材明细主料包菜(1颗)绿豆粉丝(2扎)豆皮(1片)辅料蒜瓣(4颗)蚝油(适量)油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)罗汉斋的做法步骤1、将包菜和豆皮清洗...

大顺斋点心甜品加盟优势有哪些

大顺斋点心甜品加盟优势有哪些

大顺斋点心甜品是一家深入人心的甜品品牌,我们在消费者心中也形成了良好的形象。公司总部有设计团队和策划团队,会不定期推出新品,保证货源的充足以及供货的及时,我们会为每一个加盟商提供一整套的培训服务,让您只需要缴纳...