相关几分钟的餐饮知识

4-5分钟。炒花生米时，将花生米放入清水中浸泡，清洗后放入锅中，小火慢炒即可。花生米在炒之前，需要将变质的花生米去除。花生米炒好后，可以捞出放入盘中，添加食用盐或白砂糖，搅拌均匀食用即可。吃不完的炒花生米，可以放在阴凉...

5-10分钟。鸡排在炸制之前需要先将鸡肉的经络拍散后加入生抽、料酒、黑胡椒、生姜等调味品一起腌制入味后裹上蛋液和炸鸡粉，再入油锅炸制成金黄的鸡排即可。为了使鸡排的口感更加香酥可口，可以将鸡排再炸一次，注意避免高...

包菜是非常常见的一种蔬菜，平时大家都会买回来吃。有的人喜欢把包菜直接炒着吃，有的人喜欢把包菜先焯一下水再烹制。那如果焯水的话，包菜需要焯水几分钟才好呢？今天就来跟大家聊聊关于包菜的烹制方法。一、包菜需要焯水几...

“收到丘比的各种沙拉后，就开始了一些新的尝试，像今天的年糕条，前后只要几分钟就可享受美味，年糕条外脆里软，配上香醇的焙煎芝麻沙拉汁，好吃得停不下嘴，只是要一煎好便吃，口感最佳，不然凉了年糕条会发硬哦。”食材明细主料年糕...

10分钟。使用微波炉烤鸡翅时，将腌制好的鸡翅放在微波炉里，高火烤5分钟，将鸡翅翻面后，再用高火烤5分钟即可。腌制鸡翅时，可以将鸡翅清洗干净，在表面切几刀，放入盘中添加生姜、酱油、食用盐、五香粉等佐料，搅拌均匀，腌制即可。喜...

6-12分钟。鱿鱼切片炒，需要炒6-8分钟，切成块再炒，需要炒12分钟。鱿鱼炒着吃时，可以用于制作家常炒鱿鱼、鱿鱼炒芹菜、鱿鱼炒蒜苔、鱿鱼炒洋葱、鱿鱼炒青椒、鱿鱼炒韭菜的美食。鱿鱼的烹饪方式多样，鸡可以炒着吃，也可以煮汤...

5分钟。炒土豆丝时，将土豆去皮，切成丝，放在水中浸泡，捞出控干水分，放入锅中翻炒即可。土豆丝在炒之前，也可以进行焯水处理，这样可以缩短翻炒的时间。土豆丝炒着吃时，可以单独炒，也可以搭配辣椒、肉丝、洋葱、胡萝卜丝等食材一...

10分钟左右。夏季，毛豆可在5月下旬或6月上旬采摘，在中部和南部一些地区，通常在春末或初夏采摘。毛豆作为一种原产于中国的豆科植物，可以与其他蔬菜一起煎炒和煲汤食用。夏天可以把毛豆和紫菜做成汤，也可以用毛豆做小菜，吃起...

15分钟。家常蒜蓉蒸金针菇15分钟即可，蒸的太久吃起来不嫩，时间太短又没熟。蒸的时候先把蒜蓉炒香，吃起来较好，最好用热水在上锅蒸，这样汁水和鲜味能被锁住，而且更容易熟，蒸的时候开大火，大气蒸出来才好，蒸之前需要清洗干净食材...

10-15分钟。蒸包子的时间不宜过长，否则会影响包子食用时的口感，包子里除了可以加如红糖，还可以加入豆沙馅、粉丝馅、豆腐馅、肉馅、虾仁馅等等。包子中的蔬菜大多是经过焯水的，可以保存翠绿的颜色也可以减少蒸的时间，蔬菜...

2-3分钟。焯烫后的莲藕，可以控干水分，放入盆中，添加葱姜、蒜末、香油、食用盐、生抽等佐料，凉拌即可。喜欢吃辣口的凉拌莲藕，也可以添加适量的辣椒碎。莲藕切片以后，需要尽快烹饪，不宜放置过久，以免莲藕和空气当中的氧气接触，...

鸡蛋在我们日常生活中最为熟悉不过的一种食材了，鸡蛋的营养价值丰富，做法多样，大多数人都能够吃，最为简单的做鸡蛋的方法就是煮鸡蛋的，煮鸡蛋其实也有很大的学问，比如说你知道煮鸡蛋需要几分钟吗，今天文章就来给你介绍介绍。...

二十分钟左右。八宝饭源于浙江宁波，包含豆沙、果脯、米仁、糯米、枣泥、莲心、桂圆、猪板油、白糖等食材，除此之外，八宝饭上面还可以放一些红枣碎、青丝、红丝、山楂碎、蔓越莓干等丰富口感。八宝饭要先放到盘子上再放入...

相信说道虾大家都不陌生，虾含有丰富的蛋白质，而且脂肪含量比较低，收到很多美食爱好者的喜爱，尤其是女生，不仅如此，它还含有丰富的矿物质，这是其他的肉类食物没办法相比较的，但是大家知道大虾煮几分钟比较好吗?煮虾的技巧有哪...

3-5分钟。焯烫毛豆米的时间跟毛豆米的质地有关，毛豆米质地较老，需要水开后煮五分钟左右，毛豆米质地较嫩，则可以减少焯烫的时间。焯烫毛豆米的时间不宜过久，以免毛豆米煮破，影响美观和口感。毛豆米焯烫后可以制作凉拌毛豆米...

3-5分钟。挂面的种类比较多，粗细不同，煮的时间也会不一样。煮挂面时，需要将挂面沸水下锅煮，煮的过程中可以添加适量的食用盐，能使挂面的口感更加劲道。煮挂面的水要足，这样可以避免面条互相粘连。挂面煮好以后，需要尽快食用，...

5分钟左右。炒土豆丝大约需要5分钟左右的时间，土豆丝切好后最好在水中浸泡一下，用来防止氧化的同时也能去除多余淀粉，炒前再用开水焯一下更佳，这样炒出的土豆丝不粘连，爽脆可口。炒土豆丝时可以搭配青椒、小米辣、香醋，做成...

10分钟。白灼鸭肠不宜煮太长时间，煮的时间过久，鸭肠会非常软烂，失去了原有的韧和脆的口感，不太好吃，影响风味，但是，鸭肠又属于动物内脏，煮的时间也不宜过短，所以，白灼鸭肠煮的时间掌握在10分钟左右最好。鸭肠还可以拿来烤、煎以...

5分钟左右。市面上卖的手工牛肉丸是已经煮过一遍的，拿回家只需要再煮过两三分钟就可以。牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，是广州潮汕有名的传统小吃之一。手工的牛肉丸会比超时里买的牛肉丸好吃，吃火锅的时候加入手工牛肉丸...

15到20分钟。凉拌豇豆是夏天餐桌上的常备菜，选择凉拌豇豆应选择比较鲜嫩的豇豆，这样口感更脆。豇豆采摘后应先放在水里焯水，在焯水时可加适量的盐在锅中，这样能使豇豆煮熟时更加翠绿，颜色也好看，煮好只需捞出沥水，便可添加佐...

15~20分钟。煮制螃蟹时要保证时间达到至少15分钟，这样才能够起到消毒杀菌的作用，因为螃蟹是海鲜类食品，若是不将其完全煮熟透的话，容易造成身体上的负担。螃蟹最适合的烹饪方法是蒸熟后食用，这样可以最大限度的保存其鲜味...

5-10分钟。是新鲜香菇炒5分钟左右就能熟。新鲜香菇较为鲜嫩，且水分和营养物质保存比较完整，一般在锅中大火翻炒5分钟左右就熟了。若是不能判断，可尝尝或用筷子扎一下试试，能扎透的就是熟了。干香菇大概需要炒10分钟左右。...

两分钟。在处理藕丁时需要焯水的原因是为了降低原有相对较高的淀粉含量。首先，通过这样的处理，藕丁在进行翻炒时能让藕丁避免粘锅，使藕丁翻炒时更加方便，其次，这样能够使藕丁更具有口感并且能够减少藕丁的涩味，品尝藕丁时更...

20-30分钟。鸡胸肉最好是刚煮熟的时候口感是最好的，因为鸡胸肉经过长时间的水煮会变得干柴，口感不好，所以鸡胸肉在保证熟透的情况尽量少煮几分钟。影响鸡胸肉多久煮熟的因素有很多，鸡肉大小、品种，下水温度，炉具材质、品种...

5分钟。新鲜的香菇焯水5分钟即可，新鲜香菇可以用来做凉拌香菇黄豆芽，锅中放水煮沸，煮沸后放入洗干净的香菇焯水5分钟捞出，然后将豆芽放进水中焯两分钟，焯好的豆芽过凉水，使口感更爽脆，然后将香菇豆芽放入盆中，加辣椒油、蒜、...