相关爆軟的餐饮知识

葡萄干排包的做法 爆軟爆好吃的葡萄乾排包 葡萄干排包怎么做

葡萄干排包的做法 爆軟爆好吃的葡萄乾排包 葡萄干排包怎么做

食材明细主料高筋麵粉(200克)辅料白砂糖(32克)鹽(2克)酵母(3克)雞蛋(40克)牛奶(96克)黃油(32克)葡萄乾(2把)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葡萄干排包的做法步骤1、1:把除了黃油、葡萄乾以外的材料揉制成团加入黄油继续揉至光滑有...

葱爆羊肉 家常葱爆羊肉

葱爆羊肉 家常葱爆羊肉

“孩子非常喜欢的下饭菜。采用的类似铁板烧烤的做法,调料比较简单,味道是相当的好。”食材明细主料羊肉(150克)洋葱(100克)香菜(100克)辅料盐(适量)孜然(适量)生抽酱油(适量)油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常葱爆羊肉的...

红枣心太软的做法 紅棗心太軟 红枣心太软怎么做

红枣心太软的做法 紅棗心太軟 红枣心太软怎么做

“糯米因其香糯黏滑,配搭红枣的香甜,甜而不腻。在520这个日子里,做给爱的人吃,好甜蜜。还可以加入红豆在糯米粉里,更添加香味。而且紅枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的...

爆米花 自制爆米花

爆米花 自制爆米花

食材明细主料玉米粒(适量)辅料黄油(适量)白糖(20g)甜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制爆米花的做法步骤1、准备爆米花专用玉米粒。2、锅中加入一块黄油。3、小火炒制黄油融化。4、加入白糖。5、放入玉米粒翻炒。6、刚有...

心太軟怎么做简单又好吃

心太軟怎么做简单又好吃

准备时间:5分钟    烹饪时间:40分钟主料黑巧克力:100黃油:60麵粉:30糖:40蛋:3辅料具体步骤1.把黃油和巧克力加熱融合2.把雞蛋放入容器打發至起泡,然後加入糖打發到黃白色(有蓬鬆感)3.把巧克力糊...

香滑奶黃煎軟餅怎么做简单又好吃

香滑奶黃煎軟餅怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料饼皮:澄麵粉:80糯米粉:280糖:65水:250毫升菜油:2汤匙椰浆:50毫升辅料奶黄馅:牛奶:250牛油:20鸡蛋:一只吉士粉:25具体步骤1.奶黄馅:用30克牛奶開吉士粉,糖及蛋,攪拌...

爆爆西瓜生椰的做法 爆爆西瓜生椰怎么做

爆爆西瓜生椰的做法 爆爆西瓜生椰怎么做

“好喝的椰子水,配上西瓜,再配上爆爆珠,绝对是夏日必备饮品。”食材明细主料西瓜(1大半块)辅料马蹄爆爆珠(4小盒)椰子水(适量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爆爆西瓜生椰的做法步骤1、将已经去皮一分为二的西瓜切成丁,装...

老爆三的做法 【天津】老爆三 老爆三怎么做

老爆三的做法 【天津】老爆三 老爆三怎么做

“老爆三是天津很流行的一道名菜。主料包括猪里脊肉、猪肝和猪腰子。正宗的老爆三一般不加辅料,现在讲究营养均衡,有时也加少许洋葱、青红椒等配菜。这道名菜因其色香味俱佳,深受天津人喜爱,不仅餐馆、饭店有这道美味,也经...

士力架的做法 巧克力軟心花生糖-士力架 士力架怎么做

士力架的做法 巧克力軟心花生糖-士力架 士力架怎么做

食材明细主料巧克力(适量)叮叮糖(适量)牛奶(适量)辅料花生粒(适量)配料奶油(适量)奶香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)士力架的做法步骤1、将奶油牛奶叮叮糖小火融化2、煮到颜色稍微深点即可3、加入熟花生粒拌均匀4、装入容器放入...

爆米花的做法 自制爆米花 爆米花怎么做

爆米花的做法 自制爆米花 爆米花怎么做

食材明细主料爆裂玉米(适量)辅料黄油(10g)糖粉(两勺)甜味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆米花的做法步骤1、准备食材,爆裂玉米,黄油(其他食用油也可以),糖粉2、锅中加入黄油,加热融化3、加入玉米粒,和黄油拌匀4、盖上锅盖,小火,一分...

鳝爆虾的做法 【浙菜】鳝爆虾 鳝爆虾怎么做

鳝爆虾的做法 【浙菜】鳝爆虾 鳝爆虾怎么做

“鳝爆虾是一道浙江菜,虾仁软嫩,鳝片松脆,酸甜可口,外焦里嫩,再配以蒜末,味道极佳。”食材明细主料鳝鱼(400克)虾仁(200克)面粉(适量)辅料蛋清(适量)葱姜粉(适量)大蒜(适量)配料湿淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)醋(适...

爆米花的做法 香甜爆米花 爆米花怎么做

爆米花的做法 香甜爆米花 爆米花怎么做

“前段时间看见这儿很多人爆的爆米花就很馋,那天逛超市就仔仔细细去找了,总算找到了‘爆玉米’(标价签上就是这么写的)不贵、4.8元一斤,按100克一次的能爆5次,我那26CM的平底锅每次能爆有一大锅很划得来啊~~~还是在这儿搜的...

油爆虾的做法 【广东】油爆虾 油爆虾怎么做

油爆虾的做法 【广东】油爆虾 油爆虾怎么做

“这款油爆虾是用活虾做的,一斤虾处理干净后剩300克,过油二遍,第一遍油温升到五成下虾仁炸10秒,第二遍油温升到七成下虾仁炸10秒,这样处理后虾非常嫰,虾本身有鲜味,不需要加过多的调料。”食材明细主料玉米油(适量)芦笋(5根)活虾...

爆鱼的做法 上海本帮菜 爆鱼 爆鱼怎么做

爆鱼的做法 上海本帮菜 爆鱼 爆鱼怎么做

食材明细主料草鱼中段(600克)色拉油(500克)辅料蒜瓣(5个)辣椒(5个)葱(几株)配料米酒(200克)柠檬汁(少许)生抽(3大勺)醋(1勺)糖(30克)鸡精(少许)酸辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爆鱼的做法步骤1、草鱼中段去鱼腹黑膜清洗干净,切1厘米厚片,加...

爆鳝片的做法 【闽菜】爆鳝片 爆鳝片怎么做

爆鳝片的做法 【闽菜】爆鳝片 爆鳝片怎么做

“鳝鱼有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等医疗保健功能。特别适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用;脱肛、子宫脱垂、妇女劳伤、内痔出血之人也可多食;风湿痹痛、四肢酸疼无力、糖尿病患者、高血脂,冠心病...

爆米花的做法 爆米花🍿️ 爆米花怎么做

爆米花的做法 爆米花🍿️ 爆米花怎么做

“美味爆米花,追剧必备,仅需厚底锅一只,5分钟即可拥有!”食材明细主料玉米粒(100g(爆米花专用))白砂糖(20g)黄油(12g)辅料葵花籽油(25g)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆米花的做法步骤1、某宝买的爆米花专用玉米粒,15.8元10袋,...

爆爆爆米花怎么做简单又好吃

爆爆爆米花怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料小玉米粒:50辅料黄油:30白砂糖:2茶匙淡奶油:5ml具体步骤1.黄油白砂糖淡奶油放入锅中,小火融化2.化成这样就可以了3.玉米粒放入锅中,小火不停的晃动4.待玉米...

爆爆珠是什么?爆爆珠奶茶怎么做?

爆爆珠是什么?爆爆珠奶茶怎么做?

爆爆珠也是近几年才开始流行的,最开始流行于奶茶,奶茶店为了吸引顾客,会制作很多的配料,放入奶茶中会增加奶茶的口感,而爆爆珠,顾名思义会爆,因为爆爆珠里面会加入果汁之类的,会形成多种口味,放在嘴巴里一咬,里面的汁液就会爆出...

芫爆虾的做法 【天津】芫爆虾 芫爆虾怎么做

芫爆虾的做法 【天津】芫爆虾 芫爆虾怎么做

“芫爆菜的芫指的是芫荽,芫荽也称为香菜,我们这里一般称香菜为芫荽。芫爆菜是天津的特色菜。诸如芫爆肉丝,芫爆鸡丝,芫爆肚丝等都很不错。这道芫爆虾是芫荽与海虾组合。芫荽的清香与海虾的鲜香融合在一起的味道非常完美。...

宫爆鸡丁 家常宫爆鸡丁

宫爆鸡丁 家常宫爆鸡丁

食材明细主料鸡肉(一块)青椒(两个)胡萝卜(一个)辅料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常宫爆鸡丁的做法步骤1、准备好鸡胸肉2、切丁3、调水淀粉4、把肉放进水淀粉5、搅拌均匀6、放油下肉7、炒成白...

爆爆虾的做法 爆爆虾怎么做

爆爆虾的做法 爆爆虾怎么做

食材明细主料虾(适量)鱿鱼(适量)辅料木耳(适量)土豆(适量)洋葱(适量)青椒(适量)红椒(适量)姜(适量)配料花椒(适量)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆爆虾的做法步骤1、油锅烧热,把姜、花椒炒香,加入大虾和少许盐把水份爆干,盛起待用。2、...

油爆虾 家常油爆虾

油爆虾 家常油爆虾

食材明细主料基围虾(500g)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)糖(适量)葱(适量)酱油(适量)蒜(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常油爆虾的做法步骤1、虾洗净,沥水份2、葱姜蒜放热油里爆香3、倒入虾4、加酱油5、放小半碗水6、加糖,煮10...