相关沸腾的餐饮知识

食材明细主料花鲢（一条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料沸腾鱼调料（适量）淀粉（适量）料酒（适量）盐（适量）花椒（适量）鸡精（适量）醋（适量）辣椒面（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）沸腾鱼的做法步骤1、葱切断，姜直接用刀拍一下，蒜去皮2、鱼洗...

食材明细主料花鲢（1条（or草鱼））豆芽（300g）香菇（300g）辅料盐（适量）黑胡椒粉（15g）白砂糖（5g）鸡蛋（1个）小葱（300g）干辣椒（150g）花椒（30g）水淀粉（50g）熟芝麻（20g）老姜（3片）料酒（50ml）麻辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）沸腾水煮鱼的做法步骤1、花鲢处理干...

“今早去菜市场转了一圈看了看下不错活蹦乱跳的今天就来个烤虾吧，刚好上次试用的新奥尔良烤肉料没用完这次来个新奥尔良烤大虾试试”食材明细主料鲜虾（适量）辅料葱姜（适量）油（适量）配料新奥尔良烤肉料（适量）料酒（适量）微辣（口味）烤...

“意大利面也叫“意粉”。作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。而且久煮不糊。除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的...

“龙利鱼作为优质海洋鱼类，其脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。汤色红亮，鱼肉鲜嫩，麻辣咸香。”食材明细主料龙利鱼柳（一块）辅料姜（适量）干红辣椒段（适量）灯笼椒（5个）麻椒（...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼：1条1千克鸡蛋白：2个莴笋尖：125蒜苗：75黄豆芽：75宽红苕粉条（干货）：100郫县豆瓣：40辅料辣椒粉：20花椒粉：3精盐：2酱油：5毫升味精：2水豆粉：50清水：750毫升植物油：150...

“其实这就是一道简化版的水煮鱼。只用了草鱼的鱼片来做这道菜。团圆宴会鱼是不可少的象征着年年有余。这道才能颜色鲜艳。制作方法简单。大众化口味。鱼片细嫩。是一道硬菜哦。”食材明细主料草鱼（一条）芹菜（一根）泡椒（5...

食材明细主料芸豆（200克）精瘦肉（20克）辅料干红辣椒（适量）大蒜（适量）老抽（适量）配料精盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芸豆小炒肉的做法步骤1、准备食材：芸豆、精瘦肉。2、老抽、蒜头、干红辣椒。3、精瘦肉切成薄...

“最近忙着带儿子都没有时间发布菜谱，加上最近上美食天下都会遇到登录错误，很久都进不了自己的博客页面，所以就很久没上传菜谱了，今天教大家做一道美味的香辣菜，沸腾香水鱼，不比酒店的差而且最主要的是健康的油，而不是重复用...

食材明细主料虾仁（200克）辅料金针菇（200克）洋葱（一半）葱（少许）辣椒圈（少许）盐（少许）料酒（少许）香菜（适量）白胡椒（适量）蒸鱼豉油（适量）麻椒（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）沸腾虾仁的做法步骤1、虾仁开背去虾线用少许料...

““焖蛋”（我们这里的叫法）是诺宝早餐里的一个菜，我百度了一下没发现有这种做法的，或者说不是这个名，大家看到可以说说你们那里都怎么称呼这种做法的蛋的，在我们老家这个焖蛋是三鲜汤不可缺的一味原料，做法也很简单拿来和大...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料草鱼：一条豆芽：适量麻椒，干辣椒：适量辅料味精：适量菜籽油：适量花椒油：少许盐：适量具体步骤1.把鱼处理干净，片成鱼片。鱼骨头单独放，鱼片放一茶匙盐，一茶匙味...

“秋冬要用麻辣来沸腾下，所以做了沸腾虾，网红版，很简单，并且味道超赞哦。一步到位的做法，快手菜，在家就可以做出来的大厨味道。”食材明细主料大虾（适量）辅料洋葱（半个）青椒（半个）花椒（适量）大葱（适量）干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）红椒（半个...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡骨头：300海米：20大米：100枸杞：20辅料橄榄油：适量小葱：10油菜：适量月桂叶：1片黄芪：适量盐：适量酱油：少许姜：5糖：适量白胡椒：适量具体步骤1.做鸡腿肉的时候拆下...

食材明细主料小黄米（2把）红糖（适量）甜味（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红糖小米粥的做法步骤1、1、准备两把小黄米放入锅内。2、2、加适量清水，用筷子搅动，淘洗两遍。3、3、加入清水，没过小米达食指一节指宽。4、4、放入电高...

冬日的气温最适合吃火锅，尤其是滋润温补的鸡火锅。来自沧州传统的地方味道，只需一口通体舒坦。火锅鸡是近几年亲民普遍的美食了，平时见得多的是沧州火锅鸡，今天我们终于吃到了杭州本土味道的火锅鸡，它不辣却很麻，所谓的麻辣...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料膘肥羊肉：5斤左右辅料淀粉：少量洋葱：适量生姜：少许蒜：少许孜然：少许精盐：少许醋：少许花椒：少许具体步骤1.将羊肉洗净切片；2.用盐将羊肉腌制半小时；3.将鸡蛋打碎...

食材明细主料鲤鱼（1条）辅料鸡精（适量）盐（适量）淀粉（适量）麻椒（适量）干辣椒（适量）芝麻（适量）青菜（适量）黄豆芽（适量）蛋清（适量）郫县豆瓣酱料酒（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）沸腾鱼的做法步骤1、鲤鱼清洗干净鱼头鱼尾切下。2、把鱼...

“最近一直在减肥中，所有素菜就成了我最爱了，这款彩色西葫芦做的【蚝油西葫芦】就是一款不错的素菜。同时也感觉蚝油还真是好东西，什么东西放了它，鲜味还真不是盖的。爱上了蚝油炒菜了！”食材明细主料西葫芦（2个）辅料葱姜（适...

近几年来人们对生活质量的要求越来越高，对餐饮的要求也越来越高，相对于其他方式来烹饪鱼。人们更加喜欢干锅沸腾鱼。因为干锅沸腾鱼外焦里嫩，能够给消费者带来区别于其他烹饪方式不同的体验。这样一来，许多的消费者都更加...

餐饮提问：加盟沸腾地带火锅怎么样？DYG2回答：沸腾地带是一个老重庆火锅品牌，该品牌从成立、发展至今已有20年了，品牌资源很庞大，而且该品牌一直以打造“学习型火锅帝国”为目标，市场号召力也很强大，所以火锅加盟沸腾地带很靠谱...

“麻辣鲜香”食材明细主料草鱼（适量）黄豆芽（适量）辅料盐（适量）火锅老油（问我）干辣椒（适量）鲜花椒（适量）麻料（适量）蒜末（适量）味精（适量）鸡精（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）麻辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）神级（难度）沸腾鱼的做法步骤1、黄豆芽炒一下垫...

在寒冷的冬天，能吃上一顿火锅无疑是极为幸福的事，身为好吃宝宝的我，更是这样觉得。火锅在沸腾，好吃的一样一样出现，接下来，咱们去重庆十七门火锅边吃边聊，感受美食的快乐!火锅你爱哪一口?十七门有多种鸳鸯锅口味来满足你!辣...

“今天在和女朋友聊天时问道：如果上天给你一种能力，你想要什么呢？女朋友连想都没有想，脱口而出：吃不胖，永不老的能力。好吧，估计没有哪个女孩子不喜欢这种能力了吧。尤其是吃货们，想怎么吃就怎么吃，岂不乐死了。对于吃货来说，最...

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:23分钟这道飘香沸腾鱼是一道非常不错的美食，有很多小伙伴们都特别喜欢吃鱼，所以鱼的制作方法有很多种，比如有烤鱼、清蒸鱼、炖鱼、鱼火锅、鱼汤……但在所有的...