相关心蓝手制私房菜【蒜蓉辣酱烩群菇】——蘑菇的餐饮知识

“自制的蒜蓉辣酱酸鲜可口，口感微辣，我发现小小的酸味和辣味更能突出菌菇的鲜美，完全成就了一道口感另类的菌菇菜肴”食材明细主料杏鲍菇（200克）海鲜菇（200克）蘑菇（200克）辅料自制蒜蓉辣酱（20克）自炼五花肉猪油（20克）自制味素（2克）盐...

“深秋了，天气略凉，正是吃辣驱寒的时候”食材明细主料辣椒（适量）姜（一块）梨（一个）苹果（一个）豆瓣酱（适量）辅料蒜（一头）鸡精（适量）中辣（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）私房自制辣酱的做法步骤1、食材清理干净备用2、辣椒洗净后吸干水分...

“这是一道快手菜。只要准备好了蒜蓉辣酱，其他的就快之又快了。蒜蓉辣酱可配的食材很多：生蚝、扇贝、蛏子、虾、金针菇、茄子、粉丝等等。你可以尽情发挥。”食材明细主料长茄子（1个）辅料金针菇（150克）调料蒜蓉辣酱（适量）香葱...

“蒜蓉的辣椒酱，它的特点为蒜香浓郁，辣味清新，可用于点醮、拌面、就饭，亦可用于烹饪、炒菜、烧烤等。那种独特的辣中带着酸甜的味道特别开胃下饭，无论饺子、面条、饼还是任何菜肴搭配在一起都非常好吃，可谓是百搭的作料。”...

“心蓝是湖南人，吃小吃的最多的就是鱼。草鱼、鲫鱼、黄鸭叫、鲈鱼、桂花、鲟鱼、河豚……只要叫得上名字的内陆鱼基本上都吃过。心蓝喜欢鱼肉那鲜嫩的口感。心蓝自己也经常做鱼，最满意的要属秘制酸辣鲫鱼、平锅全鱼和金...

食材明细主料金针菇（1捆）蒜蓉辣酱（适量）葱花（适量）小米椒（2个）辅料熟芝麻（适量）植物油（适量）微辣（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉辣酱金针菇的做法步骤1、金针菇去根，洗净2、撕开3、蒜蓉辣酱准备好4、葱花、小米椒5、煎饼鏊子(铸...

“人生是短暂的，数十年弹指而过；人生又是漫长的，近万日踌躇徘徊……不管是漫长还是短暂，记忆中总有那挥之不去刻骨铭心的人、情、事、味，让我们无法忘怀。第一口乳汁、第一次恋爱、第一次为人父母、第一次成功、第一次失败...

“心蓝手制私房菜【纯鲜杏鲍菇】——那些年，纯粹爱（上）那些年，爱上一个人，不是因为有房有车，而是因为，那天下午阳光正好，而你穿了一件白衬衫，站在校门口迎着阳光对我微笑……每个女孩生命中，都有那么一次刻骨铭心的爱恋。时光缓...

“简单美味的蒜蓉辣酱蒸金针菇。”食材明细主料金针菇（300g）辅料香葱（1颗）调料蒜蓉辣酱：（适量）大蒜（适量）剁辣椒（1勺）热油（适量）盐（少许）白糖（少许）味精（少许）生抽（少许）蚝油（少许）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉辣酱蒸金针菇的做法步...

“平时都是荠菜豆腐羹，想想荠菜还有什么烧法，今天买了蘑菇看看能不能结合在一起。”食材明细主料蘑菇（200g）辅料荠菜（适量）配料盐（少许）水淀粉（适量）油（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜烩蘑菇的做法步骤1、主料蘑菇2、...

“这款辣椒酱已经做过好多次，材料百分百天然，绝不含任何添加剂和色素，无论是蘸食还是拌面，都很不错的。。。”食材明细主料辣椒（适量）辅料盐（适量）糖（适量）蒜（适量）配料白醋（适量）花生（适量）大酱（适量）味精（适量）中辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时...

“心蓝手制私房菜【秀色酱炆肉】——爱无能谁路过谁的梦境……谁走过谁的人生……我不是苏，不是在想象中就能成就完美的爱情梦幻家。七年间情感世界如一张白纸，却能写出唯美得让人迷醉的爱情故事，让一颗颗伤痕累累的心继...

““南派小鸡炖蘑菇”与传统的“小鸡炖蘑菇”相比，南派采用的鸡中翼便宜又嫩滑，提前腌制更入味，烹煮时间缩短一倍以上。如果你是东北银，一定要试试这道菜，如果你不是，更要试试！”食材明细主料鸡中翼（8个）红松蘑（150g）红薯粉条（150...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料白菜：150蘑菇：150辅料调味料：适量油：适量蒜：适量盐：适量具体步骤1.白菜择取黄叶，在洗米水中浸泡半小时，清洗干净。2.蘑菇死成细条，清洗干净3.蒜剥好洗干净...

“入秋的红辣椒不仅新鲜，而且价格也很美丽，这个时候不做辣椒酱，更待何时？辣椒酱我做过很多版本，这个方子是我自己经过多次测试，得到最满意的一个，它可以说是最基础的一个配方，做成功之后，可以根据自己口味的需求，演变出各种版本...

“清道本草黑蒜在热油中炒过后，鲜香扑鼻。加上蘑菇的鲜味与青柠汁的酸甜，美味可口。黑蒜还具有清除体内沉积物、抵抗肿瘤疾病等功效，对人体健康有极大的保健作用。”食材明细主料黄油（1.5盎司）洋葱（1个）蘑菇（450g）柠檬汁（1汤匙）...

“微辣，咸鲜，下饭。”食材明细主料平菇（适量）辅料小葱段（适量）姜末（适量）花椒（适量）山茶油（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜蓉辣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉辣酱炒平菇的做法步骤1、平菇去根儿，洗净，撕小朵。2、水开焯一滚儿...

食材明细主料红辣椒（3斤）大蒜（1.5斤）生姜（1斤）辅料白糖（50克）盐（50克）味极鲜（100克）豆豉（1斤）鸡精（30克）中辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）自制蒜蓉辣酱的做法步骤1、新鲜红辣椒洗干净2、大蒜生姜都剥好洗净3、红辣椒切成段放入搅拌机...

“正在午后小眯，急促的电话铃声将心蓝吵醒，一看，是阿文。这小子，这时候，不对啊，正常情况下，他应该是中午喝的大醉，在某个宾馆埋头大睡，为夜间的疯狂做准备啊。“喂，情种。”“心蓝，求你个事，明天你能到我这来一下吗？”奇了怪了，阿文...

“近年来关于食品安全的消息是在是太多了，不管是大道消息，还是小道消息，是在是太让心蓝胆战心惊了，这整一个毒食时代嘛。国人身体儿倍棒，让我们放心大胆的用我们撑涨的肚子去做抗腐蚀性实验。经济的繁荣，社会的进步需要付出...

“心蓝手制私房菜【菇鲜榨菜条】——冰淇淋流泪（书香恋）眼镜和思瑶沉浸在爱河和书海里，所谓书中自有颜如玉，书中自有黄金屋，外界的一切似乎都与他们无关，一切的清贫和困苦都是甜蜜的……眼镜酷爱读书，之于他，书和思瑶，是他生命...

食材明细主料金针菇（150g）辅料娃娃菜（3片）蒜蓉（适量）辣酱（适量）葱（适量）玉米油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉辣酱蒸金针菇娃娃菜的做法步骤1、食材，金针菇，娃娃菜。2、金针菇娃娃菜洗净放入水中焯水。3、捞出装盘。4...

“简单的配料，由于爱吃辣椒酱，所以自制了一瓶，自制的调料不一定比外面便宜，但是干净一些就是肯定的。”食材明细主料辣椒（250g）大蒜（100g）辅料油（100ml）盐（1勺）糖（1勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制蒜蓉辣椒酱的做法步骤1、...

“做一道清口的全素菜，既然是全素菜就要用姜片炝锅，不放葱花。”食材明细主料小白菜（适量）滑子菇（适量）鲜香菇（适量）辅料姜（适量）盐（适量）味精（适量）生抽（适量）清淡（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小白菜烩蘑菇的做法步骤1、主要原料。2...

“安泰俄斯是古希腊神话中公认的英雄，他从大地母亲盖亚身上获取力量，只要身不离地，便可所向无敌，能够击败任何强大的对手。但只要身一离地，立刻就会软弱无力。同样身为英雄的赫拉克勒斯在搏斗中发现了他的秘密，就把安泰俄斯...