相关戏双珠的餐饮知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料意大利螺丝面：100g橄榄油：适量生抽：适量盐：适量青椒：10g豆角：10g洋葱：30g胡萝卜：10g火龙果：1个苹果：1个猕猴桃：3片辅料具体步骤1.在锅中倒入适量的水，将意大利螺...

“以前工作的时候中饭在公司吃，如果轮到一家台湾小吃店送中饭，最愿意吃的就是它家的珍珠丸子和鸡卷了，其他的菜做得很难吃。喜欢它的丸子里面加了香芋，可香了，只是肉肥了点，不能多吃。前几天突然想起这道菜，于是买了块香芋和...

食材明细主料黄鱼（半斤）辅料鸡蛋（两到三只）配料花生油（少许）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小鱼戏水的做法步骤1、黄鱼去内脏，洗净备用2、加少许入蒸锅，蒸至八成熟3、把鱼汤倒出大碗，备用。呵呵，我们家的鸡蛋太小啦，我...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料虾：1斤左右荸荠：5个猪肉馅：3两番茄：适量鹰嘴豆：一罐辅料法香：适量面包屑：适量大蒜：2瓣面粉：4大匙干酵母粉：1/4小匙温水：适量黄油：10盐：适量白胡椒粉：1小匙料酒：适量...

““双笋戏虾球”，嬉戏也好，调戏也好，他们确实发生了反应。这菜名起得有点风尘款，江湖味......不过菜品还是蛮清纯，老少咸宜的。春笋清香，莴笋爽口，虾球鲜嫩……”食材明细主料春笋（1个（约800g））淡水虾（8只）莴笋（500g）辅料鸡蛋（1个）红...

食材明细主料鹌鹑蛋（200克）樱桃（50克）菠菜（200克）辅料沙拉酱（10克）涝汁（10克）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）秋菠戏珠的做法步骤1、菠菜摘干净用清水洗净2、锅中烧开水将菠菜焯一下时间不要久哦即影响口感又影响营养元素3、...

“夏天正是龙眼收获的季节，现在就用龙眼做甜品，名字叫做“龙戏珠”。”食材明细主料龙眼（适量）枸杞子（小许）干玉米碎（小许）明珠果（小许）辅料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）龙戏珠的做法步骤1、准备材料2、将干玉米碎...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料加吉鱼：1000草鱼：200猪肉(肥)：15火腿：15菠菜：30冬笋：10香菇（鲜）：10鸡蛋清：50鸡蛋黄：25辅料小葱：10姜：10花椒：5盐：15黄酒：20香油：5味精：5具体步骤1.将加吉鱼收拾干净，以鱼...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料糯米粉：350辅料南瓜：小南瓜的1/4个紫薯：一个豆沙馅：适量具体步骤1.南瓜和紫薯上锅蒸30分钟，分别用保鲜袋压制成泥。2.分开加入各一半的糯米粉，加适量温水，揉...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟今天来给大家介绍一个宏伟大菜！秋菠戏珠，听着这个名字是不是觉得很高大上然而却不知道它是个啥啊？其实，听这个名字就能猜出来这个菜会有菠菜啦，那“珠”就...

“祖传的，谁吃谁知道，一般人我不告诉他。”食材明细主料毛豆（250g）香干（10块（豆干））猪瘦肉（100g）辅料豆瓣酱（2勺）料酒（少许）食醋（少许）葱（适量）酱油（少许）蒜（适量）姜（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）祖传酱香双豆戏猪的做法步骤1、将毛...

食材明细主料猪肉（适量）糯米（适量）小米（适量）胡萝卜（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双色珍珠肉丸子的做法步骤1、糯米和小米提前浸泡4小时以上2、猪肉用ACA多功能料理机搅碎3、将...

“夏天盛产龙眼，家中又有明珠果，买了一支汽水（雪碧），三种食物一起搭配，变成了“龙珠汽水”。”食材明细主料龙眼（小许）明珠果（小许）汽水（1瓶（雪碧））辅料白糖（小许）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）龙戏珠水汽水的做法步骤1、准备材...

食材明细主料葡萄（几粒）黄瓜（一根）玫瑰花（一朵）辅料蜂蜜（少许）原味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱼戏荷叶的做法步骤1、葡萄清洗干净。2、葡萄去皮去核。3、黄瓜去皮。4、葡萄切半、切瓣摆出鱼型，葡萄籽做鱼眼，黄瓜切半园片做...

“记得曾经不是很喜欢吃藕，只因一次在一四川妹子的带领下，吃了一次酸辣藕片，从此便与藕结下了缘。今日，突发奇想，改良了酸辣藕片的制作方法，做法很简单，入口更美味。”食材明细主料新鲜莲藕（250g）辅料红椒（一根）青椒（一根）肉末（30g）...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟秋菠戏珠，光是看名字就觉得这道菜充满乐趣。秋菠即是指菠菜，而秋菠戏珠的“珠”又是什么呢？答案是鹌鹑蛋和樱桃！把鹌鹑蛋裹上煮熟的菠菜叶，就变成了绿色的...

“忙了半天，终于交了作业，虽然只有几个菜，可真是忙煞人了，难怪老公说我的架势像是办一桌酒席！哈哈！”食材明细主料鹌鹑蛋（20只）鲜草菇（15只）灌装蘑菇（8只）辅料鲜汤（一碗）盐（一小勺半）糖（一小勺）鸡精（一小勺）水淀粉（半汤勺）麻油（半小勺）咸鲜（口...

“冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。”食材明细主料冬瓜（500克）香葱（3棵）盐（少许）姜（少许）小红辣椒（4个）辅料火腿肠（半根）食用油（适量）味精（少许）香油（半汤勺）黄...

“普通手法烹饪的香肠菜式己满足不了这个“小馋猫”，所以今天在处理香肠和鱼肠时微微动了一点小心思。没想到这个简单的小变化，最后带来的菜式成品很是惊艳。当将成品端上餐桌时，小宝瞧见后直呼妈妈太厉害啦，这个色香味俱...

“我的选题是热门的D组：团团圆圆+万事如意+步步高升+招财进宝本道菜----团团圆圆：黄金虾配茄汁肉丸（金凤戏龙珠）！（大家快来支持投票呀）这是我做的第四道菜。这道菜口感酥脆，甜鲜可口。由12只翘着尾巴的虾球，环绕着裹着红红的番...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料A、：适量高粉：200细砂糖：30盐：1/4小匙蛋黄：1个酵母：3动物性鲜奶油：100鲜奶：40B、无盐黄油：20C、肉松：适量紫薯泥：两克辅料具体步骤1.将材料A全部混合，用后油法加...

“圆圆的鲍鱼是我的爱~闪亮的小勺把你剜出来~劈噼啪的花刀把鲍鱼全切开~鲍汁蚝油老抽全都倒出来~我们要吃就要吃得最痛快~你是我心中最好吃的菜~小锅里面把你煮个开~然后再放到那炒锅焖一焖~最后再和米饭拌起来~”食...

“孔雀戏莲花(鱼戏莲花)。在安徽省黄山的玉屏景区的莲蕊峰腰上，一块巧石似一只美丽的孔雀，雀身及长尾附着在莲蕊峰的峭壁上，头向着好似新莲初绽的莲花峰，好象与之嬉戏，故名"孔雀戏莲花"。古代有首乐府诗《江南》:江南可...

准备时间:7分钟　　　　烹饪时间:7分钟主料南瓜：一块鵪鹑蛋：9个辅料番茄：一只石榴：少许黄油白胡椒粉盐：少许具体步骤1.南瓜用挖球勺挖球.余下切小块蒸熟.用搅拌器搅匀.待用.2.鵪鹑蛋煮熟剥去壳待...

食材明细主料面粉（500g）酵母（5g）泡打粉（5g）白糖（2勺）水（适量）辅料南瓜（适量）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）双龙戏珠花样馒头的做法步骤1、面团和好醒发15分钟，取下80克面团2、搓成长条，一头粗一头细3、粗的这头用刀切出嘴4、嘴...