相关酸豆角鸡蛋肉丝炒面的做法步骤的餐饮知识

“炒面是中国传统小吃，除米饭之外，面也是作为主食之一。炒面是以面条、鸡蛋、瘦肉加其他配料炒制而成、其制作成本低、耗时较少，步骤简单，还可以根据自己喜欢搭配材料。做这道炒面选用包装的鸡蛋面或是全麦面，而且炒的过程...

食材明细主料豆角（200g）鸡胸（200g）辅料葱姜蒜花椒油（30ml）调料生抽（15ml）料酒（30ml）白糖（5g）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆角炒鸡丝的做法步骤1、豆角去除头尾和筋鸡胸准备。2、豆角斜刀切丝，鸡胸切丝放淀粉料酒腌制十分钟。...

食材明细主料肉末（120g）鸡蛋（2个）豆角（100g）面（2人量）辅料葱片（适量）菜脯粒（1勺）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）水淀粉（适量）鸡精（少许）油（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末蛋丝豆角拌面的做法步骤1、准备肉末、鸡蛋、...

“除米饭之外，面也是作为主食之一，可以做成炒面、面汤或是凉拌的，其制作成本低、耗时较少，步骤简单，还可以根据自己喜欢搭配材料。以瘦肉、鸡蛋、酸菜、干面为主料，看似简单的一碗面但却不缺营养，关键是这碗面汤酸中带微辣的...

“很下饭的一道小炒菜，老公爱吃，要是在放些杭椒辣辣的味道超赞。其实居家做饭追求的不过就是下饭，大家吃的高兴做的人才更开心呢。”食材明细主料扁豆角（适量）辅料五花肉（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简...

食材明细主料鸡蛋（适量）酸豆角（适量）辅料食用油（适量）调料葱（适量）盐（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸豆角炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打入碗中，加入适量盐打散。2、酸豆角用清水浸泡清洗切成丁，葱和辣椒切...

食材明细主料剩米饭（适量）鸡蛋（2个）酸豆角（适量）辅料葱花（适量）调料鸡精（适量）白糖（适量）猪油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋酸豆角炒饭的做法步骤1、酸豆角用清水浸泡出咸味，洗净后切小丁。2、香葱洗净切葱花备用。3、...

食材明细主料红尖椒（数个）长豆角（1000g）热开水（一碗）盐（150g）小葱（1颗）玉米油（1勺）冷开水（适量）辅料蚝油（1勺）猪里脊肉（100g）酸咸（口味）炒（工艺）数天（耗时）简单（难度）肉末炒酸豆角的做法步骤1、先自制酸豆角。准备新鲜的长豆角洗净后沥干水份2、...

“酸豆角肉末是一道很经典的湘菜，嫩滑的肉末加上酸豆角佐以大蒜、红小米椒，酸酸辣辣的，无论是配米饭还是做酸辣粉都是不错的。”食材明细主料酸豆角（300g）小米辣（5个）大蒜（5粒）肉末（50g）辅料植物油（10g）盐（2g）生抽（1勺）老抽（少许）酸辣（口...

食材明细主料五花肉（适量）扁豆（适量）辅料八角（适量）葱花（适量）玉米油（适量）生抽（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉丝炒豆角的做法步骤1、扁豆择去两头和筋部，洗净。2、切成丝或掰成小段儿。3、五花肉切成丝。4、热锅...

“夏季最爱吃的面面，快手，简单，配料随自己喜欢的。”食材明细主料车仔面（1包180克）豆角（适量）鸡丝（100克）辅料蒜末（少许）红辣椒（少许）葱段（少许）调料油（少许）蚝油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆角鸡丝炒车仔面的做法步骤1、备...

食材明细主料面条（适量）蛋丝（适量）豆角（适量）辅料油（适量）盐（适量）油辣椒（适量）调味鲜（适量）香油（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋丝豆角面的做法步骤1、备煮好的面条，蛋丝，鲜豆角。2、油烧热放进豆角炒匀，放点盐将豆角...

“这道炒饭的特点在于加入了酸豆角，对于酸的食物总是让人胃口大增，第一次尝试这样的搭配，结果做出来的炒饭还是很好吃.......”食材明细主料隔夜米饭（1盘）鸡蛋（2只）瘦肉（适量）酸豆角（适量）蒜苗（1棵）胡萝卜（几片）辅料生抽（适量）鸡粉（适量...

“嘻嘻，中午很想吃面条，外面太热，自己在家无聊就把以前买得没有用过滴压面机拿出来用用”食材明细主料鸡蛋面（1个）豆角（50克）猪肉（25克）辅料红椒（0.5个）葱（1棵）大蒜（2个）盐巴（6克）酱油（2克）醋（2克）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡蛋豆...

食材明细主料酸豆角（3个）泡白菜（少许）泡椒（10个）三层肉（半斤肉吧）辅料花椒（适量）辣椒粉（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸豆角炒肉末配面条的做法步骤1、正宗四川泡菜：酸豆角、泡白菜、泡椒。2、把泡菜切成末，加蒜末和姜末...

“豆角焖面，利用水蒸气将面条、豆角焖熟，既是菜又是面，做法简单却不失美味，加入鸡丝一起烧煮，熟后豆角和面条周身裹满汤汁，吃起来面条筋韧，鸡肉香滑，豆角脆嫩，咸香味浓，与平常的炒面是不一样的口感。”食材明细主料鸡脯肉（80g）鲜...

“有天备了肉，没备配菜，想起来有好些酸豆角，干脆炒肉吧。”食材明细主料瘦肉（适量）酸豆角（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）调料油（适量）生抽（适量）糖（适量）老抽（适量）蚝油（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸豆角炒肉的做法步骤1、瘦肉加...

食材明细主料剩饭（适量）鸡蛋（1个）酸豆角肉末（适量）辅料青蒜末（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸豆角肉末鸡蛋炒饭的做法步骤1、剩米饭备用。2、提前炒过的酸豆角肉沫备用。3、青蒜取叶切末备用。4、热锅下油打入一个...

“下饭菜”食材明细主料酸豆角（1把）肉（300g）粉丝（1把）辅料姜（1块）蒜（5颗）香菜（少许）酱油（1勺）蚝油（1勺）盐（1勺）糖（0.5勺）鸡精（0.5勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸豆角粉丝炒肉的做法步骤1、肉切末，姜切末，酸豆角切丁2、蒜切末，香菜切段...

食材明细主料东北油豆（适量）鸡蛋（三个）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）葱（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油豆角丝炒山鸡蛋的做法步骤1、油豆角洗净控水改刀切成细丝。2、所有食材放在一起。3、锅中热油加入豆...

“想到炒面又想起了学生时代吃炒面的日子。一下子来了兴致，也许这样富有感情拍出来的菜能更引人食欲吧。哈哈校园里记忆的炒面都是孜然味的，虽说这个味道不同，但也勾起了不少回忆就炒个酱油版的吧”食材明细主料豆角（100g...

食材明细主料豆角（300g）猪肉（100g）辅料葱（适量）姜（适量）淀粉（适量）调料黄酒（适量）花椒面（适量）酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炒肉豆角丝的做法步骤1、选那种鲜嫩的扁豆角。2、洗净切丝。3、葱切丝，姜切片。4、猪肉...

食材明细主料酸豆角（适量）里脊肉（适量）辅料生姜（适量）蒜（适量）小米椒（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸豆角炒肉丝的做法步骤1、准备的食材。2、里脊切丝，作料切好待用。3、肉用盐生粉腌一会，下油锅滑散捞出。4、锅底留少...

“酸豆角、肉末、粉丝、黄豆，食材组合简单，味道却特别的鲜美，风味独特。”食材明细主料五花肉末（200g）酸豆角（150g）黄豆（50g）粉丝（50g）辅料油（适量）盐（适量）剁椒酱（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）鸡粉（适量）大葱（适量）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时...

食材明细主料酸豆角（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）水（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸豆角抱鸡蛋的做法步骤1、准备好主料。2、把葱、姜、辣椒切碎。3、酸豆角切碎。4、葱、姜、辣...