相关鲜香包子怎么做的餐饮知识

“今天休息，刚好有空，给妈妈做她爱吃的包子当点心”食材明细主料面粉（一斤）辅料瘦肉（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）生姜（适量）发酵粉（适量）配料盐（适量）味精（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鲜香包子的做...

食材明细主料中筋面粉（300克）辅料肉末（100克）洋葱（1个）肉皮冻（200克）配料盐（适量）味极鲜（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鲜香汤包的做法步骤1、准备好材料，肉皮冻提前做好，肉末店家已处理好2、面粉里加入...

“大女儿喜欢吃菜包，每次我都是晚上做好，早上她就带冷的去，没办法，带了一个几个月的小孩，我实在有些时候起不来。幸好宝宝还听话，不然包子都吃不上。每次做事时都是把她放在床上，然后我在大厅做包子，我一边做事一边说：“宝宝好...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料小麦面粉：350辅料酵母：3葱：适量酱油：适量盐：适量包菜：150瘦肉：300具体步骤1.面粉加适量清水，把面揉成面团，放置于温暖的地方发酵至原来的2-2.5倍大即可2....

“现在外面买的包子皮是越来越厚，馅是越来越小了。一直想自己做厚实的大肉包子，最好是那种一口下去香气扑鼻，满口留香的。前期发面是照着小高姐的配方做的，肉馅是找了一个不掺葱姜水的做法做的，这是第二次做肉包了，还是不大...

食材明细包子皮高筋面粉（500g）酵母（5g）白糖（10g）水（300g）馅料扁平包菜（半颗）马蹄（18颗）香菇干（18小个）虾皮（65g）葱头（适量）姜（适量）葱（5.6根）调料盐（1.5匙）糖（1匙）鸡精（0.5匙）黑胡椒（1匙）生抽（1勺）老抽（0.5勺）食用油（适量）原味（口味）未知（难度）三鲜包子的做法...

“一直想寻找做艾叶包子的菜单没有，自己尝试！”食材明细主料面粉（1000g）鲜艾叶（100g）辅料酵母（5g）白糖（50g）徐福记酥心糖（1包）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲜艾叶包子的做法步骤1、采来艾叶洗净，择嫩叶部分。2、烧开一奶锅水，...

“女儿生日时买的那盒淡奶油再不用就要坏了，所以最近都在抓紧用在面包里，加了淡奶油的面包就是香啊。刚烤好时，表层的酥松粒非常好吃，很香脆的，可惜我是第二天拍的，天热的原因，所以看起来已经不酥脆了”食材明细主料高筋粉（20...

食材明细主料猪肉（一斤半）辅料香葱（适量）调料姜（适量）五香粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鲜肉小包子的做法步骤1、葱头切丝，姜切丝，泡纯净水制作葱姜水。2、28分梅头肉搅碎，加...

食材明细主料猪前腿肉（2.5斤）面粉（500克）辅料生姜（适量）蒜头（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）鸡精（适量）生抽（适量）水（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鲜肉大包子的做法步骤1、称好面粉500克2、酵母5克撒入温水中静置10分钟3、...

食材明细主料面粉（一公斤）新鲜啤酒酵母（12克）包菜（两个）鲜肉末（500克）纯净水（500ml）鸡蛋（两个）辅料葱（适量）配料盐（15克）糖（30克）料酒（适量）酱油（适量）黑胡椒（适量）咸鲜（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鲜肉包子的做法步骤1、现在天气有点冷了，...

食材明细主料面粉（400克）水（230克）干酵母（4克）盐（4克）奶粉（20克）细砂糖（15克）玉米油（10克）辅料猪前腿肉（适量）干香菇（适量）配料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）生姜粉（适量）生抽（适量）葱油（适量）香葱末（适量）芝麻（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简...

食材明细主料面粉（500块）干香菇（2把）木耳（2把）鸡蛋（5个）辅料酵母（5g）泡打粉（1g）温水（300g）小葱（4根）植物油（2大勺）调料蔬之鲜（1匙）花椒粉（1/3匙）盐（2匙）蚝油（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）素三鲜包子的做法步骤1、面粉加入酵母粉和泡打...

食材明细主料肉馅（适量）面粉（适量）辅料鸡蛋（适量）葱（适量）姜（适量）配料料酒（适量）盐（适量）酵母粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜香肉包的做法步骤1、调好的肉馅2、加点炒鸡蛋在馅里3、大葱切末4、也加入肉馅里5、加盐胡椒...

“朋友们总是问起，天津狗不理包子很有名，你会不会做？还真是巧，朋友中就有一位在狗不理工作了20多年的“老师傅”，她给了我各种馅料的配方以及和面的方法。曾经当面看过她包包子，7、8个人的量，就她一人包，不让我们动手，一个个像...

“包子是北方人喜欢的面食之一，也做过很多种包子，但是这个素三鲜还是第一次，那天在庆丰包子吃素三鲜，感觉味道不错，回来尝试做了一下，别说味道还是非常不错的，相信喜欢素食一定会喜欢这款素食包子的。更主要的还是一款健康包...

食材明细主料前腿肉（500g）面粉（500g）辅料葱（适量）生姜（适量）花椒（适量）发酵粉（3g）清水（250g）鸡蛋（适量）调料生抽（适量）食用油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鲜肉包子的做法步骤1、面粉加入发酵粉清水揉面。2、发酵好的面...

“最近家里的面粉长虫子长得厉害，得抓紧消耗，所以馒头包子花卷轮流上，冻在冰箱里吃着方便。”食材明细主料面粉（500克）清水（适量）韭菜（一把）肉馅（一碗）虾仁（半碗）辅料酵母粉（5克）生抽（两勺）老抽（一勺）蚝油（一勺）料酒（一勺）盐（适量）鸡精（半匙）十三...

食材明细主料中筋面粉（300g）玉米淀粉（100g）五花肉（300g）胡萝卜（1条）鲜冬菇（10朵）辅料酵母（3g）白糖（1小勺）配料盐（适量）酱油（适量）柱侯酱（适量）鲍鱼汁（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鲜肉包子的做法步骤1、300g中筋面粉100g玉米淀粉...

“到天津如果不吃“狗不理包子”，那就是是旅游者的遗憾。刚出屉的热气腾腾爽眼舒心的包子,看上去如同薄雾之中含苞秋菊,再咬上一口,油水汪汪,香而不腻。狗不理包子好吃关键在于选料、配放、搅拌以至揉面、擀面都是有一...

食材明细主料中粉（600克）水（300克）细砂糖（20克）酵母（6克）辅料猪肉末（300克）大葱（20克）姜（10克）清水（220克）盐（15克）白糖（10克）黑胡椒（1小勺）老抽（14克）葱花（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲜肉包的做法步骤1、首先制作猪肉馅，准备好材料...

食材明细主料酵母（5G）白糖（15G）温水（适量）面粉（500G）五花肉（适量）葱（适量）辅料鲜香菇（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲜香菇肉包子的做法步骤1、1.温水（30度左右）用酵母混合好。2、2.酵母水倒入装有面粉和白糖的盆子（装面粉的...

“学着用【酵头】做了一次蒸包子，感觉就是【中种】方法。PAPA很喜欢这种方法做的包子，他说因为口感很暄软，还带着年轻时吃暄软馒头的感觉。香菇气味诱人，有香菇的肉包子肉汁浓郁可口，让人胃口大增。有时候做好一些放冰箱里...

“栀子花鲜肉包，每年的夏天才有的美食，一年也吃不上几次，待花期过后就没有了。”食材明细包子皮中筋面粉（600克）水（300克）酵母（4克）包子馅湿栀子花（500克）瘦肉（150克）生姜（一块）蒜头（一头）韭白（小半碗）红甜椒（1只）生抽（1勺）盐（适）料酒（1勺）老抽（适...

“没事的周末在家，就是各种研究厨艺的，今天做的是三鲜素包子，味道比以前有了很大的调整，越来越好吃了。”食材明细主料鸡蛋（适量）胡萝卜（适量）木耳（适量）辅料姜（一点点）葱（一点点）酱油（适量）盐巴（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度...