相关枣泥的餐饮知识

玫瑰枣泥山药糕的做法 玫瑰枣泥山药糕怎么做

玫瑰枣泥山药糕的做法 玫瑰枣泥山药糕怎么做

食材明细主料山药(1根)红枣(300克)糯米粉(100克)玉米淀粉(少许)玫瑰花酱(少许)绵白糖(50克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玫瑰枣泥山药糕的做法步骤1、山药洗净,连皮上锅蒸(我觉得熟后更容易去皮,也不容易变色,而且我是过敏性皮肤...

枣泥火烧的做法 枣泥火烧怎么做

枣泥火烧的做法 枣泥火烧怎么做

“看微博的时候,刷到了一篇有关火烧的视频,店主从17岁开始研究火烧,每天凌晨3点起床开始一整天的忙活,至今已有31年,始终坚持这这门手艺,也博得广大吃客的喜欢。看着人们吃的那么香,我也忍不住想做一次试试,虽然不是很正宗,但...

枣泥无花果月饼的做法 枣泥无花果月饼怎么做

枣泥无花果月饼的做法 枣泥无花果月饼怎么做

“材料:(原方来自君之)饼皮:中筋面粉100克,奶粉5克,转化糖浆75克,枧水1克,冷榨花生油25克枣泥:大红枣500克,白糖200克,冷榨花生油160克,糕粉(熟糯米粉)80克,泉水适量表皮刷蛋液:蛋黄1个蛋白1大勺调匀即可分量:50克13个”食材明细主料中...

枣泥松糕的做法 枣泥松糕怎么做

枣泥松糕的做法 枣泥松糕怎么做

“豫生园的若羌枣颜色红亮,肉质紧实,枣核也很小,尤其是甘甜的味道,用来做枣泥都不用放糖调味了,于是便做了这样一道枣泥松糕,至于枣泥的做法会附在后面,七七在这儿首先先给大家一道枣泥松糕,希望大家会喜欢〜〜”食材明细主料...

南瓜枣泥汤圆的做法 南瓜枣泥汤圆怎么做

南瓜枣泥汤圆的做法 南瓜枣泥汤圆怎么做

“自己会做点心就是好,想什么时候吃就什么时候做,材料都是现成的非常方便,而且自己做不添加对人体有害的任何材料,吃着绝对放心。”食材明细主料糯米粉(120g)南瓜泥(140g)糖(30g)辅料枣泥馅(少许)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难...

枣泥馅饼的做法 枣泥馅饼怎么做

枣泥馅饼的做法 枣泥馅饼怎么做

“自制枣泥用来做馅饼,当早餐挺不错的”食材明细主料全麦粉(500克)枣泥(200克)辅料油(25ml)水(250g)酵母(6g)甜味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)枣泥馅饼的做法步骤1、所有食材2、全麦粉、酵母和水搅拌揉成光滑的面团发酵3、发酵...

枣泥香蕉土司的做法 枣泥香蕉土司怎么做

枣泥香蕉土司的做法 枣泥香蕉土司怎么做

“玩烘焙有好长一段时间了,最近发现自己越来越不喜欢按部就班地操作了,每次都想着要捣鼓点新的花样出来。秋天到了,各种水果堆上了街头,每次回家路过菜市场,都忍不住这里买一点,哪里买一点,不知不觉,漂亮的水果摆在眼前,丝毫都...

自制枣泥馅的做法 自制枣泥馅怎么做

自制枣泥馅的做法 自制枣泥馅怎么做

“红枣有补脾、养血、安神的功效~自制‘枣泥’虽然在过程中稍微有些繁琐,但吃起来的口感和味道真不知胜过市售的多少倍呢~香醇的红枣味道,能最大程度的保留在枣泥中~用不完还可以冷冻在冰箱中存放~只需稍作退冰,就可以用...

枣泥紫薯红豆馅的做法 枣泥紫薯红豆馅怎么做

枣泥紫薯红豆馅的做法 枣泥紫薯红豆馅怎么做

“见过孩子奶奶煮豆馅,把豆煮得烘烂,我喜欢粒粒软糯温润但不开花的口感。”食材明细主料紫薯(适量)红枣(适量)红豆(适量)辅料白糖(适量)玉米粒(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)枣泥紫薯红豆馅的做法步骤1、红豆适量。2、红...

枣泥海绵纸杯蛋糕的做法 枣泥海绵纸杯蛋糕怎么做

枣泥海绵纸杯蛋糕的做法 枣泥海绵纸杯蛋糕怎么做

“前不久做了一大瓶枣泥,是不是挖点出来涂在吐司片上吃。想来也可以把它加到蛋糕里面。果然味道很不错,烘烤的时候满屋子枣泥的清香。一出炉就忍不住吃上两个。”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(60g)糖(30g)色拉油(10g)牛奶(15g)...

枣泥磅蛋糕的做法 枣泥磅蛋糕怎么做

枣泥磅蛋糕的做法 枣泥磅蛋糕怎么做

“红枣的味道小时候不喜欢,后来不知是怎么了,越来越喜欢,红枣酸奶,红枣蛋糕,哪样都爱。外边吃的枣糕经常能吃到大颗的外皮,自己做的时候剥去皮,口感就更好啦。”食材明细主料红枣(80g)黄油(100g)红糖(80g)鸡蛋(2个)低筋面粉(120g)辅料...

枣泥酥皮月饼的做法 枣泥酥皮月饼怎么做

枣泥酥皮月饼的做法 枣泥酥皮月饼怎么做

食材明细油皮面粉(240克)猪油(80克)糖(10克)水(90克)油酥面粉(230克)馅料枣(60颗)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)枣泥酥皮月饼的做法步骤1、枣洗净,水煮,煮到枣都圆滚滚,软软的,取出。2、去皮,我的枣小了些,可以用和田大枣20颗3、装...

蜂蜜枣泥核桃月饼的做法 蜂蜜枣泥核桃月饼怎么做

蜂蜜枣泥核桃月饼的做法 蜂蜜枣泥核桃月饼怎么做

“这款月饼没有用转化糖浆,而用蜂蜜代替。我的烤盘只能放20块50g的月饼,所以我的配方全是按照20块的量配伍的。”食材明细饼皮用料普通面粉(200g)蜂蜜(140g)枧水(5g)玉米油(50g)辅料红枣(400g)核桃(400g)玉米油(30g)调料蛋黄(1个)面粉(适...

红薯糯米枣泥糕的做法 红薯糯米枣泥糕怎么做

红薯糯米枣泥糕的做法 红薯糯米枣泥糕怎么做

“最喜欢红薯丸了,这次变变样子”食材明细主料红薯(适量)熟糯米粉(适量)枣泥馅(适量)甜味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红薯糯米枣泥糕的做法步骤1、红薯入蒸锅先蒸熟,晾凉备用2、做好的枣泥馅3、取适量红薯,加入适量熟糯米粉,...

红糖枣泥核桃蛋糕的做法 红糖枣泥核桃蛋糕怎么做

红糖枣泥核桃蛋糕的做法 红糖枣泥核桃蛋糕怎么做

“一直都觉得,用红糖做出的枣泥核桃蛋糕,不仅更营养、更健康,在口感上也堪称绝配,香甜醇厚真是到了极致呢......”食材明细主料低粉(140克)鸡蛋(3个)大枣(70克)核桃仁(70克)辅料葵花籽油(50克)红糖(60克)白糖(20克)盐(0.5克)香草粉(1克)清水...

酥皮枣泥球的做法 【开封】酥皮枣泥球 酥皮枣泥球怎么做

酥皮枣泥球的做法 【开封】酥皮枣泥球 酥皮枣泥球怎么做

“香香酥酥,甜蜜幸福,祝福春天到来”食材明细主料面粉(270克)玉米胚芽油(135克)白糖(30克)水(60克)红豆(适量)大枣(适量)辅料橄榄油(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酥皮枣泥球的做法步骤1、红豆、大枣提前一夜浸泡,上锅蒸熟,大...

枣泥卷的做法 一口枣泥卷 枣泥卷怎么做

枣泥卷的做法 一口枣泥卷 枣泥卷怎么做

“思来想去还是决定把枣泥用来做这个枣泥卷。比较了两个方子之后,选用了君之的方子,因为这个油相对较少。不过糖略有些多,就减了少许糖。做成小小的个头,基本上一口一个。”食材明细主料高筋粉(75克)黄油(40克)糖粉(25克)鸡蛋(10...

紫薯枣泥汤圆的做法 紫薯枣泥汤圆怎么做

紫薯枣泥汤圆的做法 紫薯枣泥汤圆怎么做

食材明细主料紫薯(适量)糯米粉(适量)桂花核桃枣泥馅(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)紫薯枣泥汤圆的做法步骤1、紫薯去皮切片蒸熟。2、趁热压成泥,太干就适量加点水或牛奶。3、放入糯米粉和成团,盖盖饧发20分钟。4、提...

美味的手工枣泥 怎么做简单又好吃

美味的手工枣泥 怎么做简单又好吃

准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟手工枣泥是由大枣制作出来的一种美味,我们家人都很爱吃枣泥做的糕点,向自己在家试着做枣泥存起来慢慢吃,制作过程挺费劲的,好在我比较有耐心。但是制作出...

枣泥面包卷的做法 枣泥面包卷怎么做

枣泥面包卷的做法 枣泥面包卷怎么做

“自制的枣泥香香甜甜,加上面包松松软软,作为早餐,口感很好!喜欢吃枣泥的可以尝试一下!”食材明细主料普通面粉(340g)糖(20g)黄油(20g)酵母粉(5g)奶粉(20g)水(150g)鸡蛋(1颗)盐(3g)辅料枣泥(240g)芝麻(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)枣...

枣泥馅儿粽子的做法 枣泥馅儿粽子怎么做

枣泥馅儿粽子的做法 枣泥馅儿粽子怎么做

“今天是第一次包粽子,网上找来的方法包的,呵呵,包得不是很好。”食材明细主料糯米(1000克)辅料枣泥(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)枣泥馅儿粽子的做法步骤1、将买来的干粽叶放水里浸泡一晚上。2、糯米浸泡4小时,沥...