相关凉糕的餐饮知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛奶：350玉米淀粉：70糖：50蔓越莓：15椰蓉：适量辅料具体步骤1.除了椰丝外的所有原料全部放在一起搅拌均匀2.中小火加热,全程不停的用手动蛋抽搅拌,面糊变稠...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料绿豆：适量吉利丁片：适量辅料椰汁：适量具体步骤1.绿豆用水泡胀，天气热怕发芽的话放冰箱冷藏着泡；2.把绿豆煮熟，汤不要太多，最好不多于绿豆，等下还要加椰汁；（不过...

“小米，你常用来做什么美食呢？估计很多家庭都习惯用小米来熬粥，小米粥、小米绿豆粥、小米南瓜粥、红薯小米粥等等，其实小米能做出很多我们想不到的美食，比如今天这款沁州黄小米凉糕，是大家在三伏天钟爱的美食~”食材明细主...

“我今天分享的蜜豆凉糕是属于懒人做法，正常的红豆糯米凉糕是需要自己泡红豆，煮红豆的，这个过程至少需要一天的时间，而我偷懒了，直接使用了市售的蜜红豆来制作，这样不仅缩短了用时，让嘴馋的宝宝在半小时之内就能吃到，而且还大...

“小豆凉糕是北京夏令传统的风味小吃，味美香甜沙软，清爽可口。小豆凉糕色泽酱紫，还有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效。不过，这里的小豆凉糕没有加糖，本色本味。”食材明细主料红豆（185克）辅料水（适量）原味（口味）...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料紫薯：150糯米粉：180辅料油：适量椰蓉：适量花生：适量面粉：适量白糖：适量芝麻：适量具体步骤1.紫薯洗净放进蒸锅内蒸20分钟左右2.筷子能轻易插透就好了3.蒸好...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料绿豆：200g绵白糖：3汤匙（45g）绿豆淀粉（或红薯淀粉）：2汤匙（30g）薄荷叶：3片辅料具体步骤1.绿豆淘洗干净，加入适量冷水（水量以没过绿豆1cm为宜）浸泡1晚，然后用双手掌心...

“各种薯类都是富含营养的长寿食物，糯米也含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。所以两者结合，是很不错的哦！”食材明细主料糯米（适量）红薯（适量）紫薯（适量）辅料果脯...

食材明细主料琼脂（5克）椰汁（100毫升）红小豆（50克）辅料白糖（40克）甜味（口味）冷冻（工艺）一小时（耗时）普通（难度）椰汁红小豆凉糕的做法步骤1、食材：琼脂（已泡开）。2、椰汁。3、红小豆。4、白糖。5、将泡开的琼脂捞了锅中，搁入白糖。6、倒入10...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟草莓奶酪凉糕作为一道美味而又营养的美食，所需要的食材主要为牛奶、自制奶酪。牛奶富含丰富的钙等多种营养物质，长期食用有助于身体健康，自制奶酪采用新...

大米。根据各个地区的口味和爱好，可以在其中加入不同成分，比如，四川有些地方会在大米中加入适量糯米，这样做出来的凉糕质地丰盈，Q弹。口感软糯，香醇，嚼起来更爽滑，细腻，甜而不腻，细而不软，像豆花一样细腻，又有不一样的质感。凉糕...

“非常适合夏天的小点心，不用烤箱不用面粉，就能吃到清凉消暑低热量的小甜点，好吃又好看哦。”食材明细主料紫薯（160克）土豆（160克）炼乳（25克）辅料食盐（1克）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫薯凉糕的做法步骤1、首先将紫薯和土...

“红豆凉糕有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效，加入了牛奶味道更香浓，冷藏后吃更加清凉爽口~”食材明细主料红豆（100克）纯牛奶（一盒）辅料白凉粉（15克）配料白砂糖（10克）奶香（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）牛奶红豆凉...

食材明细主料糯米粉（300克）辅料澄粉（100克）南瓜（50克）紫薯（50克）绿茶粉（25克）配料糖（100克）其他（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）炫彩凉糕的做法步骤1、南瓜，紫薯，绿茶粉。2、糯米粉，澄粉，糖，加入少许开水烫成雪花面。3、分出三份，分别和绿...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料圆粒糯米（电饭煲自带量杯）：3杯辅料蜂蜜：适量糖桂花：适量花生：适量核桃仁：适量豆沙馅：适量水：两杯具体步骤1.提前一晚将圆粒糯米浸泡入凉水后放入电饭煲蒸熟2.....

凉糕呢是源于我国四川宜宾的一种特色食品。而凉糕呢，在这个季节是非常适合人们使用的，也是一种解暑的一种特殊食品。而我国近几年的话，由于四川凉糕的影响在重庆贵州海南等地开始纷纷的效仿了起来，而年糕的价格比较便宜，也...

“软糯的豆沙糯米凉糕，加了椰蓉更香甜，炎炎夏日来上一块，好享受！”食材明细主料糯米（300克）辅料红豆沙（200克）椰蓉（30克）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）椰蓉豆沙凉糕的做法步骤1、糯米提前浸泡一天。2、将糯米放入饭煲，加比...

时间飞逝，一下子又到了我们的夏天了，夏天炎热，酷暑难熬呢，其实我最不喜欢的就是夏天了，因为真的很热呢，所以我们今天的问题就来了，夏季解暑糕点凉糕你知道多少呢？如果不知道的话要好好的和我一起来看看哟，因为这篇文章还是很实...

食材明细主料琼脂（10克）咖啡（2包）辅料白糖（70克）温水（200毫升）甜味（口味）冷冻（工艺）一小时（耗时）普通（难度）咖啡凉糕的做法步骤1、食材：琼脂（已泡开）。2、咖啡、白糖。3、温水。4、将咖啡倒入200毫升的温水搅拌至融化。5、接着，将泡开的琼...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料1.圆糯米：2杯水：2杯3.红豆沙：200公克4.桂花糖蜜：少许辅料具体步骤1.将圆糯米洗净，泡水2～4小时，沥干水分，再加入2杯水放入电锅内煮熟(方式与煮饭相同)。2.糯米...

食材明细主料黄米凉糕（1盒）辅料酸奶（1盒）坚果（1袋）芒果（1颗）榴莲（半颗）调料蜂蜜（2勺）甜香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榴莲黄米凉糕的做法步骤1、黄米凉糕切成均匀的小块。2、完全冷冻的情况下，放入微波炉加热3-5分钟，至筷子按上...

“夏天就馋这甜点，晶莹剔透、清凉消暑、Q弹滑嫩、无添加剂，孩子都喜欢”食材明细主料火龙果（1个）辅料柠檬汁（1勺）白凉粉（30g）调料白糖（2勺）清水（600ml）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）火龙果凉糕的做法步骤1、准备食材。2、火龙...

好的食材要有正确的制作步骤，才能最好的发挥食物最大的营养价值。很多食物由于不恰当的烹饪方法，因此流失了很大的营养元素，比如高温状态下太久，所以在制作美食的时候，也不能忘记仔细了解事物的烹饪步骤细节。下面介绍凉糕...

“这是一款好吃又易做的美味点心。冰冰凉凉，浓郁椰香奶香又不失清爽，软软的，有弹性，入口即化。”食材明细主料玉米淀粉（40克）炼乳（40克）牛奶（300克）淡椰浆（100克）细砂糖（50克）辅料椰蓉（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椰奶凉糕...

“西瓜甘甜多汁大家都喜欢，往往现在买一个西瓜个头儿都很大一天之间也很难吃掉一个大西瓜，就用一小块西瓜做一个Q弹软糯的小零食，做好后大人小孩都抢着吃。”食材明细主料西瓜（200g）牛奶（250ml）辅料椰蓉（10g）白糖（20g）豌豆淀粉（25...