相关汤面的餐饮知识

“超级啰嗦：**这是一道在新加坡很有名的小吃“叻沙”，是“Laksa”的音译。我们就称它为“新加坡海鲜汤面”好了。这也是我在新加坡最喜欢的一款美食**sambal酱是印尼和马来西亚一种很常用的调味酱，味道稍稍有些辣，但却不...

“记忆中的泡菜上汤面，每每想起，阿嬷站在门口，炊烟袅袅，轻烟若雾，宛若对游子温暖的召唤。”食材明细主料挂面（一把）香肠（2小根）小白菜（适量）盐（适量）上汤（一锅）辅料烤虾（2支）蘑菇（2个）红萝卜（适量）香油（适量）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难...

食材明细主料番茄（适量）熟鸡蛋（适量）挂面（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）香油（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄汁素汤面的做法步骤1、番茄切块，姜切丝，放入炒锅。2、鸡蛋切成两半，葱切碎。3、番茄加水煮开。4、放入挂面，调...

“晚上懒得炒菜又想喝汤，又不想吃大米饭怕太撑，两个人的份量，又想试试新宠烤箱，刚好想到了这道菜，完全是靠平时炒菜经验来创新的！总算没失望……蛤蜊买了一斤20元，龙骨25元吃两顿！5.8的配料！”食材明细主料红椒（一个）龙骨（500）蛤蜊...

“很喜欢的一道面”食材明细主料土豆（三分之一个）西红柿（半个）鸡蛋（一个）面条（适量）辅料葱（适量）花生油（适量）盐（适量）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）土豆西红柿汤面的做法步骤1、土豆去皮切条2、西红柿去皮切块3、葱切花4、鸡蛋...

食材明细主料鲜虾小馄饨（120克）面条（100克）辅料香葱（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）猪油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜虾小馄饨汤面的做法步骤1、食材：鲜虾小馄饨、面条、香葱2、将鲜虾小馄饨拆开包装，下入沸水锅中煮...

食材明细主料鸭肝（两个）辅料芹菜（两棵）油菜（4棵）湿细面（100g）生姜（一块）配料鸡精（少许）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芹菜鸭肝盖汤面的做法步骤1、鸭肝切片，泡水里。2、锅放适量水烧开，把面烫煮一下，捞出来冷水冲凉备用。3...

“晚餐喝了两碗汤就不想吃饭，结果睡下床后肚子闹意见了，越懒得理它，越是咕噜咕噜没法入睡，无奈何，只好爬起来看看冰箱，发现冰箱里有丝瓜鸡蛋，就给自己做了这碗丝瓜汤面，吃饱了睡不着，又继续把菜谱编写出来，手快有，手慢没有，那位亲...

“这道面食很简单，甚至不需要花太多心思。但是蕴藏在里面的那份童年的情结却挥之不去。可能我们有的时候是要给回忆找一个借口的，思念那种童年的味道！”食材明细主料西红柿（一个）辅料鸡蛋（两个）面条（一把）配料葱花（少许）原味（口味...

“一个人的早餐，准备点营养丰富的配菜，汤汤水水也很不错哦~~~”食材明细主料挂面（适量）辅料包芯牛肉丸（2个）平菇（若干）鸡蛋（1个）芹菜（1根）配料油（1茶匙）盐（少许）胡椒（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）菇丸清汤面的做法步骤1、平菇...

“我的简单午餐~~~~~~香菇夜开花汤面”食材明细主料夜开花（190克）香菇（5克）面条（120克）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香菇夜开花汤面的做法步骤1、食材：夜开花、香菇（已泡发清洗切开）、面条2、将夜开花...

“番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性，多吃番茄具有抗衰老，使皮肤保持白皙的功效。北方冬季气候干燥，适量多吃些番茄做的汤汤水水不但保护皮肤很有效，而且这一碗热乎乎的下肚，从里到外都暖和了哦！”食材明细主料番茄（1个）面条（100克...

“汤面，又叫“汤饼”，是我国北方晋东南一带地区人们的最爱。它的口味鲜咸味突出，汤汁浓郁可口。在寒冷的冬天，窗外是鹅毛大雪的冷冽，屋内灶上也是一锅香喷喷的汤面，瞬间在外所有的疲乏与饥寒都消散不见，母亲拿起一柄有点历史...

食材明细主料番茄（1个）鸡蛋（1个）面条（适量）辅料鸡精（适量）盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄煎蛋汤面的做法步骤1、锅里放油，下葱花爆香2、加入切好的番茄小丁下去翻炒出水以后加一大酱油3、另准备一口锅，烧...

“今天有点冷，来碗热热的汤面”食材明细主料面粉（适量）韭黄（适量）鸡蛋（两个）平菇（少许）木耳（少许）葱（少许）辅料盐（少许）花生油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡蛋韭黄汤面的做法步骤1、木耳提前泡发，韭黄、木耳、平菇都切成粒2...

食材明细主料瘦肉（300克）胡萝卜（一段）洋葱（少许）辅料姜片（少许）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）胡萝卜肉松高汤面的做法步骤1、准备好食材2、瘦肉切小块，胡萝卜切片3、瘦肉加姜片下水焯五分钟，去浮沫4、捞出来，清洗干净5、换一...

食材明细主料挂面（50克）羊骨肉汤（适量）香菜（10克）葱（5克）胡萝卜（10克）辅料食盐（1克）鸡精（小许）红椒末（小许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）羊骨肉汤面的做法步骤1、锅烧热水。2、取挂面。3、下面条。4、开锅点冷水。5、煮三开。6、...

“一个人吃饭，就吃汤面吧。有菜，有面，有汤，味道的繁华，不过如此”食材明细主料蚬子（250g）手擀面（200g）青椒（适量）盐（适量）醋（少量）葱（适量）蒜（适量）辅料架豆王（150g）八角（5g）生抽（适量）香油（少量）料酒（少量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

“上一道简单又养眼的汤羹。看到这个色彩搭配会猛烈的勾起大家的食欲。”食材明细主料红薯（三个）挂面（一小把）辅料油菜（适量）配料盐（适量）香油（适量）咸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红薯原汤面的做法步骤1、准备原料。2、将红...

“宝宝辅食。”食材明细主料虾仁（45g）辅料米粉（20g）西蓝花（25g）宝宝面（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）虾球清汤面的做法步骤1、准备好所有食材。2、虾仁剁碎加姜片腌制十分钟。3、西蓝花焯水切碎。4、虾仁，西蓝花，米粉...

“营养及食用点评:1)从营养角度讲，这种吃法的要点是以膳食纤维部分取代面条，减少碳水化合物摄入，从而减少热量摄入，降低食物的血糖生成指数，延长供能时间，降低血糖峰值，减轻胰腺负担，让人体的胰腺尽量处于大马拉小车的负荷状...

食材明细主料手擀面（适量）油豆腐（适量）虾干（适量）小油菜（适量）鸡蛋（适量）油麦菜（适量）辅料老抽（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）小葱（适量）食用油（适量）香油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜虾油豆腐汤面的做法步骤1、原料：手擀...

“简单方便易做，营养丰富！”食材明细主料面（适量）生菜（适量）鸡蛋（1只）腌牛肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）冰糖（2小粒）鸡粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉鸡蛋汤面的做法步骤1、准备所有材料！2、水滚下面条煮数分钟！3、面条差...

食材明细主料青菜（240克）肉丝（120克）面条（255克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青菜肉丝汤面的做法步骤1、材料：青菜、肉丝、面条2、将青菜洗净。3、放在案板上切开，待用。4、烧锅倒油...

食材明细主料丸子（适量）面条（适量）辅料高汤（适量）盐（适量）鸡精（适量）香葱（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丸子汤面的做法步骤1、丸子，面条，。2、锅里倒进高汤烧开，没有高汤清水也行。3、再放进煮熟的丸子，放点盐再次烧开。4、...