相关酱肉的餐饮知识

食材明细主料蚕豆（590克）酱肉（160克）大米（385克）辅料盐（适量）鸡精（适量）油（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚕豆酱肉饭的做法步骤1、材料：蚕豆、酱肉（已清洗）、大米2、将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下，待用。3、将酱肉放在案板上...

食材明细主料酱肉（80克）大白菜（220克）青椒（90克）调料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒酱肉炒大白菜的做法步骤1、食材：酱肉（已清洗切片）、大白菜（已清洗切开）、青椒（已去蒂去籽清洗切开）。2、起锅倒油烧热，下入...

“家里的老人爱吃包子，虽然我包包子不是我的强项，但我愿意学着做，也在制作的过程中有了一些偷懒的心得。比如擀包子皮我从来没有擀圆过，我就把整团面团擀成一张大面皮，再用大的圆形饼干模具扣出圆面皮，再把边缘捏或擀薄就成...

食材明细主料白洋葱（一个）酱肉（145克）辅料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白洋葱炒酱肉的做法步骤1、材料：白洋葱、酱肉2、将白洋葱清洗一下、捞出。3、放在案板上切开，待用。4、将酱肉放在案板上切成片。5...

“茄子搭上酱肉后，整个气质都得到提高😄😄包子包好后，面胚发酵时间有点长😓不影响口感，但影响观感。”食材明细主料长茄子（770g）猪五花肉（170g）辅料青辣椒（70g）大葱（40g）姜（2片）调料生姜粉（适量）十三香（适量）盐（6g）香油（5g）包子皮中筋面粉（3...

“今年的端午节，包了好几次粽子了，除了咸蛋黄鲜肉粽子，还有酱肉粽子。把鲜肉用料酒，糖，盐，甜面酱等腌制几天再包，味道浓郁，很有特色。”食材明细主料猪前腿肉（700克）糯米（1000克）芦叶（500克）辅料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）甜面酱（适量）姜粉...

“酱肉鲜饺子是酱肉的创新做法，当然也为家里消灭了不少过年剩下的酱肉，和别的饺子做法一样，只是馅料改成了酱肉而已，荤素搭配，味道很不错的哟~~~~~~~~~~~~~”食材明细主料饺子皮（适量）小青菜（适量）猪肉末（适量）酱肘肉（适量）辅料调...

食材明细主料土豆（1个）酱肉（135克）大米（185克）辅料葱花（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱肉土豆大米饭的做法步骤1、材料：土豆、酱肉2、大米、葱花3、将土豆洗净、去皮。4、放在案板上切成...

“春天吃笋，但炒笋太过单一，今天做酱肉笋丁馅料，你可以做包子用哟！绝美春天的味道”食材明细主料干黄酱（100克）冬笋（1大颗）肉馅（200克）梅干菜（30克）辅料生抽（少许）糖（1大勺）蚝油（少许）姜（1块）葱（半棵）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱肉...

“忙了几天没怎么给儿子好好做晚饭,今天空闲,稍稍早了一点下班,做一个酱肉煲仔饭,算是给小子一个交代,呵呵.”食材明细主料大米（一碗）辅料酱肉（二两）白菜（二两）鸡蛋（二个）配料酱油（三勺）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱肉煲...

“现在的菜真不好买~~~不管应不应季，蔬菜的品种倒是数不胜数，但是价格就让人咋舌了~~~平常最多两三块的菜，都涨成八九块~~~~而长期下馆子的朋友更是肉疼，一顿几十块去了，却还吃不出个什么味儿~~在这个物价飞涨的节奏中~~~...

“冬天腌制的酱肉，酱香浓郁实在好吃，琢磨着夏天怎么才能吃上呢？夏日潮湿天热，不适合晾晒酱肉，容易腐坏。但是这次结合空气炸锅，烤箱也一样哦，试做了无需晾晒的酱肉，非常成功哦，超级好吃，终于在夏天也能任性吃冬日才有的酱肉啦，做...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟酱肉的做法很简单，，适合在气温较低的时候最，快进入冬天或者快到春节的时候，可以当做下酒菜也可以当做辅食，酱肉是我记忆中最具有年味儿的，百吃不厌，现在说起...

“前些日子自己做的酱肉还有一些，今儿想吃点包子，就以酱肉为主吧配上点香菇，美味啊。”食材明细主料面粉（300克）辅料酱肉（200克）香菇（250克）配料盐（适量）味精（适量）五香粉（适量）植物油（30克）酱油（15克）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）...

“俗话说：“好吃不过饺子，舒服不过倒着”。写了这个菜谱真的是“元气大伤”了，为了尽可能详细的呈献给亲们看，做了有始以来最多的步骤。饺子，平时在家也做了好多种。摸着良心说，最好吃的还是酱肉饺子。鲜，香，汁儿多，还真有点像...

“以前把香芋蒸熟做过饺子，今天来尝试下香芋馅的包子。”食材明细主料夹心肉（适量）香芋（适量）胡萝卜（适量）面粉（500g）酵母（5g）辅料葱姜水（适量）白糖（8g）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香...

“荤素搭配，酱香肉糯。”食材明细主料自制酱肉（200克）辅料秋葵（10枚）酱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱肉秋葵的做法步骤1、选取的足量臀腿肉。2、将肉清洗、擦干水分，用高度白酒抹遍。3、在肉的一端插入挂勾。4、将肉块...

食材明细主料西兰花（180克）酱肉（95克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱肉炒西兰花的做法步骤1、食材：西兰花（已掰成小朵清洗）、酱肉（已切片）2、将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开2分钟后，捞出。3、烧锅...

“第一次做呢。他说味道还行。。不错。。”食材明细主料意粉（适量）辅料洋葱（适量）番茄（适量）肉末（适量）配料蚝油（适量）鸡精（适量）盐（适量）迷迭香（适量）罗勒叶（适量）酸咸（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄酱肉末意粉的做法步骤1、意粉，洋葱，...

食材明细主料黄豆酱（适量）肉末（适量）辅料蒜末（适量）葱末（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱肉末的做法步骤1、起锅加油➕蒜末葱末，煸香。2、➕肉末。3、➕料酒，生抽，老抽，蚝油，黄豆酱开水，烧至两分钟即可。4、烧两分钟。...

“肉松小贝绝对是超级无敌网红点心.但是它大量的沙拉酱和肉松也使得它热量巨大.这款肉松小贝把沙拉酱换成了芝士牛奶酱.热量降低的同时吃起来口感也更棒！”食材明细主料白砂糖（60g）低筋面粉（65g）柠檬汁（几滴）鸡蛋（3个）植物油（50...

“近来，酱肉包成为网红的一款美食。我今日做的就是一道酱香味十足的香菇鸡腿酱肉包。”食材明细主料鸡腿（4个）香菇（240克）洋葱（1个）面粉（600克）酵母（6克）清水（240克）辅料食用油（2勺）甜面酱（1大勺）黄豆酱（1大勺）生抽（1勺）老抽（1勺）咸鲜（口味）蒸（...

食材明细主料香青菜（400g）糯米（200g）酱肉（180g）大米（200g）辅料鸡粉（少许）色拉油（少许）猪油（2勺）盐（少许）料酒（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酱肉菜饭的做法步骤1、本地的香青菜洗净切小2、自家腌制的酱肉用温水洗净切小3、先把...

食材明细主料米饭（1碗）自制酱肉（适量）鲜豌豆（适量）胡萝卜（适量）青尖椒（2根）辅料玉米油（适量）鸡精（适量）盐（适量）姜葱蒜粉（适量）生抽（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）时蔬酱肉炒饭的做法步骤1、准备好需用的原料。酱肉煮熟...

食材明细主料毛豆（270克）酱肉（85克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛豆炒酱肉的做法步骤1、材料：毛豆、酱肉2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3、将酱肉放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热，下入切好的酱肉...