相关牛肉干的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料牛肉：500辅料五香粉：2酱油：25辣椒粉：2生姜：5盐：12味精：16黄酒：15茴香：1白糖：50具体步骤1.清洗牛肉，切拳头大小的快2.将锅中加入生姜、水，以浸没肉块为准3.煮沸...

食材明细主料牛肉（1000g）辅料香叶（适量）大料（适量）桂皮（适量）姜片（适量）葱段（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）配料鸡精（适量）糖（适量）盐（适量）微辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制风味牛肉干的做法步骤1、去菜市场问卖牛肉的说你要做牛肉干他...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉：适量辅料姜：适量八角：一个香叶：一片料酒：适量盐：适量糖：适量蒸鱼豉油：适量鱼露：适量黑胡椒：适量油：适量老抽：适量红烧汁：适量五香粉：适量白芝麻：适量孜然粉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料牛肉：500调和油：多点辅料花椒粉：适量孜然粉：适量白芝麻：适量盐，鸡精：适量辣椒面：适量具体步骤1.先将牛肉煮熟切条2.准备好所需调料3.将油倒入锅中烧七成热后...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟吃过一次正宗的内蒙牛肉干后，心一直对这个味挂念。今天下班比较早，去超市买了内蒙牛肉干的食材材料牛，自己亲手学做内蒙牛肉干。这个处理起来有点麻烦，如...

“自己做的干净卫生还省钱。”食材明细主料牛肉（适量）辅料桂叶（适量）花椒（适量）大料（删除）姜（适量）洋葱（删除）葡萄酒（适量）生抽（删除）油（适量）盐（删除）糖（适量）鸡精（删除）胡椒粉（适量）五香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛肉干的做法步骤1、牛肉...

餐饮提问：我姓李想开一个以牛肉干为主的熟食店，求大神起名虾虾7回答：可以从事食品行业啊，首先，你要是个热爱食物，积极吃饭的人。其次，品尝没一道别人为你做的菜。用心为别人做菜，再到那能馋的人流口水的一品佳味去学习，这样做...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛里脊肉：1000洋葱：1个辅料泰式红咖喱：80泰式青咖喱：80椰浆：500ml冰糖：适量鱼露：2汤勺橄榄油：适量水：适量海鲜酱油：适量具体步骤1.牛肉洗净，切成拇指粗的长条...

食材明细主料牛瘦肉（500克）辅料五香粉（10克）调料十八香（5克）糖（50克）盐（5克）五香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五香牛肉干的做法步骤1、精选牛瘦肉。2、割除多余筋膜。3、开水煮一小时左右。4、用筷子插到瘦肉内确保已完全煮透,...

“牛肉干是无数人的最爱，我也不例外，看见牛肉干就迈不动腿，可是每次看到超市卖的牛肉干那红红的颜色，加上配料表上后面那一长串的添加剂，还有一个很多人没注意的标签，那就是有些牛肉干的钠含量异常高呀，想想还是自己做吧，我经...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟微波炉自制牛肉干是一款非常有创意的美食的哦。牛肉干，以它独特的风味，和有嚼劲的口感深受大家喜欢的，当然我也不例外，所以今天就用微波炉来自制一款美味...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料牛肩肉：2050辅料洋葱：半个料酒：适量姜：适量黑胡椒粉：适量辣椒粉：适量孜然：适量白糖：少许大料粉：适量盐：适量具体步骤将新鲜的牛肩肉切成手指那么长，然后洗净...

“每每打开美食天下，看到一道道诱人的菜肴新鲜出炉，就忍不住想尝试一下，把工作一天后所有的疲惫抛在脑后，用心的去完成每一道工序，也许第一次的不够完美，只要用心去做，就能收获小小的惊喜，加油，只要喜欢，大胆去尝试啦！！”食材明细...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟家里的小朋友总喜欢买超市的各种各类的牛肉干，总是担心里面的乱七八糟的添加剂，决定自己在家用电饭锅DIY牛肉干给小朋友吃，自己做的健康无添加，最后做出...

“从小就喜欢吃牛肉干，有一段时间不吃就会想念那个味道。现在食品安全问题备受关注，与其吃着担心，不如自己学者来做，还可以变换不同的口味。明天就是中秋了，亲朋好友聚会，除了月饼，来点牛肉干当小零食也很好呀。做法参照了海...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料牛肉：1公斤辅料辣椒粉：60花椒粉：20白糖：30老抽：2汤匙盐：2茶匙味精：少许熟白芝麻：1汤匙香料：花椒：1小把八角：2粒小茴香：少许桂皮：1块香叶：2片草果：1粒丁香：4粒肉蔻：1粒...

“我的家乡是湖南湘西的一个苗族自治县（著名景点凤凰的邻县，我也是一个苗族人啦），“中国长寿之乡”“中国冰糖橙之乡”我们苗乡的食物很多很好吃的，另外咯，湖南人嘛，无辣不欢，我们的食物也以辣为主，（不要停留在<湘西剿匪记><血...

准备时间:10分钟&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹饪时间:40分钟简单自制牛肉干，就是一种可以亲手制作的牛肉制品，简单易做并且随时随地可以食用的美味小零食，也可以当做下酒菜佐之。味道鲜美的牛肉富含蛋白质，具有健胃...

“原味牛肉干，娃的最爱，煲剧也很配哦。”食材明细主料牛肉（1000g）辅料糖（适量）调料盐（适量）料酒（适量）甜味（口味）其他（工艺）一天（耗时）普通（难度）牛肉干（风干机版）的做法步骤1、顺纹路切条，大概1厘米厚。2、加糖和盐料酒腌制4个钟，天热放保...

食材明细主料牛肉（1000g）调料盐（1羹匙）糖（半羹匙）卤料包（1个）酱油（2羹匙）蚝油（1羹匙）冰糖（1块）料酒（适量）辣椒粉（适量）五香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）牛肉干的做法步骤1、锅内放水烧开放牛肉条进去烫一下捞出，用凉水冲洗一下血水后...

准备时间:60分钟&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹饪时间:30分钟主料牛肉：两条辅料粗烧烤料：1袋酱油：适量料酒：3大勺耗油：1勺糖醋：各1勺盐：适量具体步骤准备好黄条肉，剃下去筋切成手指头粗的牛肉条。把需要的食材全部准备好...

“女儿喜欢吃肉，住校，你懂的，没有真正肉吃，做点可以保存的牛肉干，增加点营养。”食材明细主料牛肉（1000克）辅料咖喱粉（10克）姜片（适量）砂糖（适量）八角（适量）花椒（适量）料酒（适量）盐（适量）红酒（100ml）老抽（适量）味极鲜（适量）咖喱（口味）炖（工艺）数小时（...

准备时间:无&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹饪时间:60分钟主料牦牛肉（或牛腿肉）：800辅料辣椒粉：30花椒粉：20白芝麻：10白砂糖：30生抽：10醋：5花椒：5料酒：2汤勺（30ml）姜片：3片香叶：3-4片具体步骤1.原料：牦牛肉（或牛腿肉）800克，辣椒粉30...

准备时间:10分钟&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹饪时间:30分钟胡萝卜牛肉干粥，天天吃饭腻了，白粥又太寡淡了，那就试一下胡萝卜牛肉干粥，牛肉干我们平常都是做零食空口来吃，但是吃多几块会有点油腻，用来煮粥却是不错的选...

准备时间:7分钟&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹饪时间:26分钟秘制麻辣牛肉干制作十分简单，而且牛肉十分的有营养，肉质鲜美细嫩，竹笋的脂肪非常的高，还有丰富的维生素A，可以提神醒脑，补肾，消除人体的疲劳，还有中药作用，可以...