粥

“粟米原意泛指粮食，也指小米、稞子、黏米。禾本科草本植物粟的种子，去壳即小米。味甘、咸，性凉。能益脾胃，养肾气，除烦热，利小便。用于脾胃虚热，反胃呕吐或脾虚腹泻；烦热消渴，口干；热结膀胱，小便不利等。黑豆营养全面，含有丰富的...

“荷叶含有莲碱（Roemerine）、原荷叶碱（Pronuciferine）和荷叶碱（Nuciferine）等多种生物碱及维生素C。有清热解毒、凉血、止血的作用。荷叶体瘦气血虚弱者慎服。荷叶食疗作用：荷叶味苦辛微涩、性凉，归心、肝、脾经；清香升散；具有...

“薏仁是我国古老食药皆佳的粮种之一。薏米仁性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、...

食材明细主料剩饭（一大碗）猪肉末（三两）花蛤（半斤）草鱼头（一个）辅料姜丝（少许）葱末（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）花蛤鱼头粥的做法步骤1、鱼头剁成大块，下盐和姜丝略腌一会。2、坐锅烧水。3、水开后带姜丝一起下鱼头，和猪...

食材明细主料大米（１杯）红薯（1个）鸡肉（50克）辅料葱末（适量）枸杞（适量）配料鸡精（1大勺）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸红薯鸡肉粥的做法步骤1、将红薯洗净、蒸熟30粉，连皮切成小块。2、将鸡胸先切片，姜末和鸡精，与大米一起，加...

“现代人工作压力大，运动比较少，亚健康的人越来越多，如果你经常感到头晕，血压低，说话有气无力，腰腿酸软，贫血，肾虚等症状，不妨试吃一下。”食材明细主料紫米（适量）黑豆（适量）辅料红枣（适量）桂圆（适量）枸杞（适量）核桃（适量）黑芝麻（适量）原味（口...

“可以说，我每年都要做几次玫瑰花粥吃，那粥的色泽与香味太诱人了！长期食用玫瑰花,不仅可使人拥有清新体香.还可促进血液循环，使肤色红润、美丽。而做玫瑰花粥，一般都采用经过脱水处理的尚未开放的小玫瑰花蕾，（超市与茶叶店都...

“罗汉果燕麦瘦肉粥，罗汉果味道略甘，有益肺、健脾和润肠、凉血的功效。有助于清除肠道内的多余油脂及废物，有着女人大爱的瘦身及排毒的效果。用煲汤、煲粥这些宜于人体吸收的方法，只要坚持就能看到效果。罗汉果的瘦身效果...

“我是前年在一个美容院的减肥讲座上知道吃桃花可以美容减肥的。后来就年年在桃花盛开的春天，去乡下摘一大袋桃花，晒干，想要减肥了，拿出来泡汤，或者煮粥吃吃。老公便秘了，也拿来泡汤喝，一喝就通！古人有“人面桃花相映红”的说...

食材明细主料大米（适量）莲藕（适量）花生米（适量）红枣（适量）辅料鸡精粉（适量）盐（适量）原味（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）瓦煲莲藕花生粥的做法步骤1、原料：大米莲藕花生米红枣。2、大米淘洗干净，瓦煲注入清水煮沸，放入大米煮10分钟。3...

“今天推出第二道新粥，营养成分更是升级了，采用的是紫薯，燕麦和芝麻为搭配原料，粥品不是甜味也不是咸味，因为紫薯和芝麻的香味一定要吃原滋原味的，才能感受那种入口的浓香！我煮的粥量，基本都是以五碗为标准的，这样不会浪费，一煮...

“最近是感冒的高发季节，是春季里最常见的一种呼吸道的急性传染性疾病。孩子感冒了3天都没去上学了，不是发高烧，一般我不会给孩子吃药的。只是多喝水来排毒，在饮食上调整一下，吃一些清淡，去火，开胃的食物。今天做了一碗雪梨...

食材明细主料大米（200g）鱿鱼（100g）虾仁（8个）蟹肉条（2条）辅料冷水（500L）生姜（2g）配料盐（8g）味精（1g）胡椒粉（3g）香油（少许）咸鲜（口味）砂锅（工艺）半小时（耗时）普通（难度）渔港海鲜粥的做法步骤1、把鱿鱼，虾仁，蟹肉条切小块用开水焯一下备用。2、大米洗干...

食材明细主料芋头（2个）糯米（50克）薏米（30克）黑米（20克）小米（20克）辅料花生（15克）小米（20克）红小豆（20克）绿豆（20克）红枣（9个）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芋头八宝粥的做法步骤1、把花生、红小豆、薏米、黑米淘洗干净。2、红枣提前10...

“菁厨还是要提醒大家，早餐是一天中最要的一餐，也是一天的开始，前一天的营养物质到此已消化殆尽，这样就必须及时补充足够的热能，为全天的热量供给打好基础。只有早餐摄取了足够的能量和营养的人才能在一整天保持一个较好的...

“现在超市常常看到有鱼腥草卖的，也不贵。鱼腥草可炒，可煮，可拌，夏天时不时的吃上那么一次，可以清热解毒。而木芙蓉花同样具有清热，凉血，消肿，解毒功效.鱼腥草--辛，微寒，入肺、肾、膀胱经。有宣肺散结，清热解毒、消肿排脓作用。...

“黑木耳，有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。还有阻止血液中胆固醇沉积和凝结作用，因而对冠心病和脑、心血管疾病患者颇为有益...

“三文鱼鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴。中医理论认为，其肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能，可治消瘦、水肿、消化不良等症。”食材明细主料三文鱼（50G）白菜叶（1小片）大米（20G）辅料清水（适...

“因为我用的都是剩余的材料，（中午做鱼香肉丝剩下的东西）可又不想浪费，就在晚上的时候顺手拿来做粥了，结果味道还不错，呵呵，就拿来和大家分享一下，既节约时间又不浪费食物哦对了，因为这次是想废物利用，所以也是第一次用这些材料...

食材明细主料桂圆（适量）红枣（适量）糯米（适量）小麦（适量）辅料红糖（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）桂圆红枣小麦粥的做法步骤1、将小麦半杯、糯米半杯洗好、红枣洗净，去核，加上桂圆肉。2、放在电饭锅里炷、大半煲水，先用炷饭...

食材明细主料蚝豉（适量）大米（适量）辅料菜干（适量）陈皮丝（适量）配料姜丝（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）未知（难度）蚝豉菜干粥的做法步骤1、蚝豉干洗泡沥干水分待用。2、菜干最好泡过夜然后切成小段。3、煲粥的大米用油盐腌数小时...

“芹菜糯米粥是咸的，早上喝对身体很好。尤其适合减肥期间的女士。”食材明细主料糯米（适量）芹菜芯（适量）辅料姜丝（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）姜丝芹菜粥的做法步骤1、糯米加水和姜丝煮成浓...

“红豆和薏米煮在一起是最佳的搭配，能祛湿、补心、健脾胃，还有‘消肿’和‘减肥’作用天热，不想在厨房‘热火朝天’~~强大的电饭锅也能做出很不错的粥”食材明细主料红豆（适量）薏米（适量）辅料冰糖（适量）水（适量）清淡（口味）焖（工艺）数...

“现代研究证实，桑葚果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素（a原、b1、b2、pp及c）、苹果酸、琥珀酸、酒石酸及矿物质钙、磷、铁、铜、锌等。桑葚既可入食，又可入药，中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经...

“这是晚上的宵夜，小孩大人都喜欢的一道很鲜甜的粥，我觉得这个粥如果加了油，味道又不是一样的了。我没有加油，如果感觉太清淡，可以加瘦肉来煮，也很好吃！”食材明细主料大米（一杯）瑶柱（100克）莲子（50克）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）一...