食材明细主料猪肉 (1000g)辅料蜂蜜 (20g)原味 (口味)未知 (难度)蜜汁烤肉的做法步骤1、猪肉的肥瘦比例10:1不要太多肥肉,因为烤出来容易太软,口感不好,像图里的我就把带皮肥肉那块去除了。2、肉馅,盐,白糖,十三香,柠檬汁,孜然粉,海鲜酱油,红烧酱油,腌制最少1小时。3、准备一张油纸,刷一层油,然后放肉,再盖一层刷了油的油纸,用擀面杖擀平,一定要均匀。4、四周不要太薄,否则烤肉出来就糊了,不能吃浪费了。5、放烤箱上下180度烤10分钟。6、准备蜂蜜。7、水和蜂蜜1:1调,刷在肉上,再放入烤箱180度上下烤5分钟。8、再取出来,肉翻面,再200度上下烤5分钟。9、最后用剪子剪出自己喜欢的形状,撒上芝麻。