面条

“虽然今年冬天不太冷，可是到了太阳落山，冷飕飕的小风总是能找到他发挥能力的地方。不如回家我们吃一碗热腾腾的牛肉哨子面。”食材明细主料牛肉（适量）土豆（适量）面条（适量）辅料青辣椒（适量）西红柿（适量）配料葱花（适量）姜末（适量）大料...

“今天，再为大家介绍一款意面的做法，叫做“核桃菲利诺肠起司斜管面”。”食材明细主料意大利斜管面（100克）辅料核桃仁（30克）意大利菲利诺肠（30克）青椒条（30克）帕马森起司粉（15克）橄榄油（20克）牛奶（100ml）大蒜（15克）配料盐（2克）胡椒粉（适量）...

“炸酱面是北方的典型美食，在南方尤其靠我们这吃的比较少，长这么大，还没吃过正宗的炸酱面，所以这完全依靠自己的喜好做出了这款面，希望亲们能够喜欢。”食材明细主料干面（适量）辅料笋干（适量）猪瘦肉（适量）鸡蛋（适量）红薯粉（适量）鲜虾...

“算是一快手餐，适合一个人时填肚子这类炒面都大同小异！”食材明细主料虾皮（适量）鸡蛋（2个）面条（适量）青菜椒（适量）胡萝卜（适量）大葱（适量）辅料酱油（适量）蚝油（适量）姜（适量）蒜末（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾皮鸡蛋炒...

“给拉面换上华丽的晚装——爆炒拉面。”食材明细主料味千家常拉面（300g）辅料胡萝卜（100g）白菜（100g）青椒（100g）猪肉（100g）蘑菇（2~3个）配料盐（适量）酱油（适量）地瓜粉（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）爆炒拉面的做法步骤1、准备工...

“天气好热的，早餐来个炸酱面吧。”食材明细主料面条（适量）辅料猪肉（适量）黄瓜（适量）洋葱（适量）配料甜面酱（适量）番茄酱（适量）姜末（适量）葱盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）酱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）黄瓜丝炸酱面的做法步骤1、黄瓜切...

“海鲜面，很好吃，想加些醋进去也可以”食材明细主料生面（适量）鲜虾（适量）肉片（适量）蛋（适量）鲜香菇（适量）辅料蒜（适量）青椒（适量）红椒（适量）生姜（适量）蒜头（适量）配料辣椒（适量）酱油（适量）盐（适量）微辣（口味）烩（工艺）半小时（耗时）未知（难度）鲜虾多彩蛋面的...

食材明细主料蝴蝶面（100g）五花肉（80g）胡萝卜（50g）芥菜杆（50g）青辣椒（1个）甜面酱（1汤勺）豆瓣酱（2汤勺）辅料水（适量）盐（适量）油（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）回锅肉盖浇蝴蝶面的做法步骤1、将胡萝卜、芥菜杆、青辣椒切片，五花肉也...

食材明细主料挂面（适量）茼蒿（适量）葱末（适量）辅料鸡精（适量）香油（适量）醋（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茼蒿清汤面的做法步骤1、准备的材料有挂面和茼蒿叶子。2、取用大葱的上半部分，因为这个地方绿一点，切成末儿。3、葱...

食材明细主料挂面（200克）西红柿（2个）鸡蛋（一个）菜叶（适量）辅料色拉油（适量）精盐（2克）奶香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌番茄盖浇面的做法步骤1、所需材料，挂面，西红柿，鸡蛋。2、锅中烧开水，下入挂面。3、煮的过程中，将菜叶放入锅内...

食材明细主料猪肝（适量）瘦肉（适量）辅料葱白（适量）姜丝（适量）配料泡米椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）猪肝盖面的做法步骤1、1-3图，准备材料：猪肝用生抽、盐、胡椒粉、料酒、生粉拌好。2、瘦肉。3、泡米椒、葱白、姜丝。...

食材明细主料干面条（适量）辅料香菇（适量）红萝卜（适量）蚬子（适量）配料香菜（适量）葱（适量）姜（适量）油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜味蚬子面的做法步骤1、各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香...

“自从来到美食家，真的学到很多，也认识了很多像咱一样对美食情有独钟的亲们，我觉得大家都很亲切，在这感觉很舒心，开心，确实有一种和睦大家庭的感觉。好喜欢这里。前几天看到小女爱吃的螺旋面，挑起了咱的好奇心，咱这人就这样看...

食材明细主料面（适量）辅料油（适量）盐（适量）水（适量）咸鲜（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）拉面的做法步骤1、取一个干净的盆，不要有水珠。把面放进去。2、温水中加少量的盐，溶匀后慢慢淋入面中，边倒水边快速用筷子划面。3、直到没...

“根据手边有的食材，动手加工，研究出一道道美食，真是莫大的成就！最近就研究了一款美味意面，现在就来和大家分享”食材明细主料蝴蝶面（适量）奶酪片（适量）早餐奶酪（适量）辅料牛奶（适量）黄油（适量）紫苏粉（适量）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普...

“莆田卤面大揭密面条起源于中国，汉代以前就已出现“汤饼”。“汤饼”实际是一种“片儿汤”，制作时一手托面团，一手往汤锅里撕片。到北魏时(公元486—534年)，汤饼不再用手托，而是用案板、杖、刀等工具，将面团擀薄后再切成细...

食材明细主料面条（适量）香椿（适量）黄瓜（适量）辅料蒜（适量）配料芝麻酱（适量）盐（适量）醋（适量）六月鲜酱油（适量）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香椿面的做法步骤1、嫩香椿芽洗净。2、过开水焯一下。3、晾凉备用。4、晾凉的香椿剁碎。...

食材明细主料黄面（适量）青菜（适量）辅料葱棵（适量）酸甘（适量）烧肉（适量）腊肠（适量）指天椒（适量）鸡丝（适量）葱（适量）蒜（适量）配料亚叁酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干炒酸辣面的做法步骤1、炒面材料：-2、把亚叁酱倒入一个碗里，加入...

“今日同事说，她天天吃食堂，吃得都快吐了。实在是有点受不了。我便邀她中午到我家来吃中饭，她问：“你老公中午在吗？”我说“他不在，他下午才回来呢！”她立即伸出了两只手指上下动了动，瞪大眼睛张大嘴巴说“好的，好的”她中午来...

“做面咯，虽然有点小麻烦，但是吃面面还是很不错地，胃很舒服，胃不好的同志们，吃面食易消化,胃酸就分泌得少，胃不致疲劳，可以经常吃点面食，蛮养胃的;面食还有健脾养胃的作用,对脾胃虚弱者有保健作用。”食材明细主料面粉（适量）鸡...

食材明细主料宽面条（适量）辅料土豆（适量）肉末（适量）配料葱姜末（适量）豆瓣酱（适量）料酒（适量）酱油（适量）精盐（适量）花椒粒（适量）干辣椒（适量）微辣（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炸酱面的做法步骤1、土豆切成丁，锅里倒入清水，水开倒入土豆丁，...

“特别推荐这道拌面，滋味丰富，开胃，简单易做，正适合炎热酷暑没有胃口时食用。”食材明细主料冷面（两人份）辅料大蒜（1大勺）葱（2分之一小勺）牛肉精粉（2分之一小勺）生姜末（2分之1大勺）梨（1个剁碎）洋葱（半个剁碎）鸡蛋（半个）黄瓜（少许）黄豆芽（少许...

“雪菜别名、雪里蕻、春不老、霜不老，具有解毒消肿、开胃消食、温中利气等功效，主治疮痈肿痛，胸隔满闷，咳嗽痰多，耳目失聪，牙龈肿烂，便秘等病症。【性味归经】性温，味甘辛；人肝、胃、肾经。【功效主治】解毒消肿，开胃消食，温中利...

“周日睡了个大懒觉，一觉起来，家里俩MM出去晃去了。煮了个粥，正想解冻些啥来做，电话回来说不回家吃饭，要买东西准备去上海看世博会，叫我自己搞定。一个人，光喝粥也不能填肚子，正好再做个炸酱面，看看冰箱里有啥就拿啥了，随意点都...

“喜欢面食，喜欢动手做一切面食，更喜欢做给爱的人。鸡蛋手擀面是小时候妈妈经常做给我吃的，现在责任又落到了我肩上，擀面、煮面给老公女儿，每每看着他们开心吃面的表情，都感觉很幸福！今天依然亲自动手，做一款双色手擀面，献给我...