相关猪肉的餐饮知识

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“猪肉干焖白萝卜可以消食健胃，理气化痰，是治疗消食、便秘的好方法。猪肉干是姐姐家婆自己晒的，比较放心，新鲜干净又卫生呢，亲们可要多多捧场哦··”食材明细主料猪肉干（1大片）白萝卜（2条）辅料蒜头（3小颗）姜（半颗）配料盐（适量）生抽（...

食材明细主料面粉（500克）韭菜（500克）猪肉（300克）辅料葱（10克）姜（5克）花生油（30毫升）甜面酱（30克）料酒（15毫升）老抽（10毫升）生抽（10毫升）盐（5克）味精（2克）鸡蛋（1个）胡椒粉（1个）香油（10毫升）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）韭菜水饺的做法步骤1、先...

食材明细主料猪肉末（适量）玉米（适量）辅料生姜（适量）小葱（适量）胡萝卜（适量）芹菜（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）蔬之鲜（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）玉米蔬菜猪肉饺的做法步骤1、用料图。2、胡萝卜、芹菜、生...

“昨天做了些速冻猪肉丸子，准备了足够多的肉馅，打算顺便包些馄饨，这两天又冷，来碗热乎乎的馄饨，有吃有喝，肯定舒服极啦~”食材明细主料面粉（300g）辅料猪肉馅（适量）香菜（一棵）鸡蛋（1个）水（适量）配料香油（10毫升）盐（3克）鸡精（少许）咸鲜（口味）煮（...

食材明细主料饺子皮（适量）玉米（适量）胡萝卜（适量）猪肉（适量）辅料油（适量）黑芝麻（适量）配料葱（适量）盐（适量）生抽（适量）咸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玉米胡猪肉锅贴的做法步骤1、原料图，洗净备好。2、玉米剥粒，胡萝卜和葱切碎，肉馅加盐...

“这个猪肉槐花大包子还真好吃呢，咬一口肉的香味加上槐花中的淡淡的甜味，真不错。而且还是用老面加面粉发酵的面团，做出来的包子比酵母做的味道好很多。而且剩下的包子可以放到冰箱冷藏或是冷冻，取出来用微波炉加热后还和...

“玉米猪肉丸的腌制与烹饪过程相比，比较费时费力，不过难度不算太大。先选取半肥瘦的猪绞肉，加入鸡蛋清、生粉、葱花、香菜末和玉米粒，分三次顺一个方向打至起胶，让调料和猪绞肉充分混合入味，使猪肉丸入口嫩滑、甘腴味美，就算...

食材明细主料酸菜（2包）瘦肉馅（400克）酸咸（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酸菜猪肉蒸饺的做法步骤1、酸菜洗干净后攥干水分，切成末。2、放入葱末，拌匀。3、猪瘦肉馅放入胡椒末，油。4、把肉馅顺着一个方向搅拌上劲，太干时可以放入...

“我的年三十饺子自己做自己包自己吃”食材明细主料白菜（适量）猪肉陷（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）花椒面（适量）色拉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪肉白菜饺的做法步骤1、白菜一棵，用热水烫...

“这款饺子，是自己研究，山寨了湾仔码头的江南鲜，浓郁的芹菜味，还有脆嫩的莲藕丁，给口感带来一丝新奇和惊喜。自己做的饺子，卫生又实惠，口感也是好的不得了。”食材明细主料猪肉靡（一斤）芹菜（适量）莲藕（适量）饺子皮（适量）辅料姜（适量）香...

“田螺辣椒酱是有浓郁江西丰城风味的酱.咸鲜可口，因为使用了新鲜辣椒和辣椒粉，使得辣味更加有层次！加上田螺天然的微甜，让这款肉酱口感更加丰富！再伴有肥瘦适中的猪肉泥，更加使得田螺不干不才，温软鲜美！把田螺的鲜美发挥到了...

“春季养生菜”食材明细主料猪肉（500克）荠菜（500克）面粉（800克）辅料酵母粉（10克）温水（500ml）花生油（25克）配料葱（10克）姜（10克）酱油（10克）盐（4克）味达美（5克）五香粉（5克）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）荠菜猪肉小笼包的做法步骤1、猪肉用刀...

食材明细主料面粉（适量）猪肉（适量）白菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料蚝油（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蚝油猪肉白菜饺的做法步骤1、把面粉边加温水边用筷子搅拌成抱团状。2、然后把面揉成团饧一饧备...

“做饭的日子到了。哈哈。早上学完车，中午上男朋友家去做饭。。刚进家门，那斯就说：啊。。饿死了。真是的。我说他：“都饿死了，还不做饭啊？”他到来了一句，等着你做呢。晕。以后得少做饭，别以后都是我做。。哼。。。说做就做，看...

食材明细主料猪肉（1.2公斤）大红椒（半个）洋葱（半个）辅料青葱（2根）西红柿干（4-5片）配料盐（适量）黑胡椒（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）夹心猪肉卷的做法步骤1、将肉深切一刀（不要切断），向两边展开成一大片。烤箱预热200度。2、将...

“华夫饼模样子可爱、也很轻巧，手柄的长度恰到好处，握在手里很舒服，太短容易被燃气烫伤，太长了又会不易于操作。内外都做了不粘处理，清洗也很容易，使用起来非常方便。导热也很快，食物很容易就熟透了，而且模子的材质非常厚实，尽...

“用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒酱--Salsa(沙沙酱)吃，又酸又辣，很是开胃.”食材明细主料罗马番茄（4杯约1.5磅）墨西哥式辣椒（5个）黄洋葱（2个）青灯笼椒（1/2个）辅料盐（1茶匙）蒜粒（1茶匙）香菜末（2大勺）糖（1-2茶匙）番茄酱（1杯）红酒醋（3大勺...

食材明细主料南瓜（适量）猪肉（适量）辅料蒜（适量）蒜香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）南瓜焖猪肉的做法步骤1、南瓜去皮切片。2、肉丝提前用生抽胡椒粉生粉腌好。3、锅里倒入橄榄油墨先把肉丝炒熟盛起。4、锅里的底油可继续使用...

“广东小吃肠粉很美味，在家自做的肠粉也不错咯。”食材明细主料卷筒粉（10根）猪肉（半斤）韭菜（半斤）辅料生姜（一片）生菜（1朵）配料酱油（少许）盐（少许）花生油（少许）蕃茄酱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肉韭菜卷筒粉的做法步骤1、...

食材明细主料鸡蛋（一个）胡萝卜（少许）虾米（少许）蒜白（少许）猪瘦肉（少许）辅料盐（适量）鸡精（适量）味极鲜酱油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蛋皮猪肉海苔卷的做法步骤1、鸡蛋一个，胡萝卜少许，虾米少许，蒜白少许，猪瘦肉剁碎...

食材明细主料小彩椒（2个）蘑菇（8盎司(约230g)）猪肉馅（1磅(约0.45kg)）汉堡胚（4份）辅料美乃兹（1/2杯）配料墨西哥胡椒（或智利胡椒1个）酱油（1汤匙）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）椒蘑菇汉堡的做法步骤1、将一半的彩椒切成环形，放一旁备...

“到了冬天，对米饭的欲望就开始下降，喜欢上热呼呼的汤面。今天做了道很简单，但看起来可以让人食指大动的美味面片汤。”食材明细主料面粉（一碗）猪肉（2两）白菜（3片）南瓜（一小块）辅料干辣椒（2个）配料姜（一块）蒜（一块）葱（一颗）咸鲜（口味）煮（工...

食材明细主料冷水面团（300克）猪肉茴香馅（1碗）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猪肉茴香千层卷的做法步骤1、把面分成3个剂子。2、茴香肉馅1碗。3、擀成椭圆形薄饼。4、放入茴香肉馅。5、均匀的摊到饼上。6、从内测向上卷...

“不能吃牛肉的桃桃只能换猪肉解馋，（其实沙茶牛肉更好吃的说）。”食材明细主料猪肉片（适量）辅料青红椒（适量）蒜（适量）水淀粉（适量）香油（适量）配料沙茶酱（适量）生抽（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）沙茶酱炒猪肉的做法步骤1、青，...