肉蛋家禽

我们平时在生活里面吃到的蛋类最多的应该就是鸡蛋了，然而除了鸡蛋之外，还有另外一种比较特殊的蛋，也是我们经常能吃到的，就是鹌鹑蛋了，那么鹌鹑蛋和鸡蛋哪个好呢?一、鹌鹑蛋和鸡蛋哪个好其实鹌鹑蛋和鸡蛋都是非常好的蛋类...

今天讲得一道菜就是芙蓉肉，据我所知，芙蓉肉的做工繁琐，芙蓉肉的外形也是惹人喜爱的，芙蓉肉的主要食材有里脊肉、虾仁等做出一道色香味俱全的美食，那么芙蓉肉是哪个地方的菜呢？一、芙蓉肉是哪个地方的菜芙蓉肉是浙江地区的美...

中国有五十六个民族是编制在内的，其中还有一些并没有编制在内的，属于一个民族大国，而每个民族都有不同风俗习惯，其中回族有一个是大家非常熟知的，那就是猪肉不吃，回民为何不吃猪肉?一、回民为何不吃猪肉伊斯兰教的信徒其实...

牛肉有很多种品牌，每种品牌的牛肉吃起来口感也是非常不一样的，相信很多朋友在家里也是自己炒过牛肉的，那么，炒牛肉需要勾芡吗？可能还有很多人都没有仔细想过这个问题吧。一、炒牛肉需要勾芡吗炒牛肉注重温度和配料，一般来说...

如果大家比较关注美食，并且喜欢在外面吃一些美食的话，应该都听说过鱼火肴，最近非常火爆的一款美食。这家店最主要的招牌菜就是中华火焰鱼，今天我们就来说一说鱼火肴好吃吗?一、鱼火肴好吃吗如果对于喜欢吃鱼的朋友来说，鱼...

鸡胸肉是大家在日常生活中比较常见的肉制品。它的肉质细嫩，味道鲜美，它不仅含有丰富的营养物质，还是第脂肪，低卡路里的肉制品，所以受到许多减肥人士的喜爱，那么鸡胸肉要蒸多久才熟?鸡胸肉怎么吃减肥呢?一、鸡胸肉要蒸多久才...

鸡蛋是一种营养物质含量非常丰富的食物，鸡蛋的做法有很多种，其中水煮鸡蛋是人们喜爱的一种鸡蛋的烹饪方式，那么把鸡蛋煮熟要几分钟?让小编带你一起来探讨这个问题。一、把鸡蛋煮熟要几分钟水煮鸡蛋一般需要煮10分钟左右...

你们是否觉得排骨有一股骚臭味？你们知道排骨有一股骚臭味是什么原因呢？可能你们们仔细去想而且很多人也只是简简单单的认为是肉质不好排骨坏了，等等原因都有，但是具体是什么原因呢？排骨有一股骚臭味是什么原因很多人都会认...

鸡蛋的吃法有很多，可以炒着吃，煮着吃，煎着吃或者是蒸的吃，那么蒸蛋中途可以打开锅盖吗？如何把蛋蒸得又好又嫩呢？今天就来跟大家分享关于蒸蛋的小窍门。一、蒸蛋中途可以打开锅盖吗可以的蒸蛋途当中是可以打开锅盖来看一下的...

鸡蛋除了煎蛋意外，更加方便以及省心的做法就是水煮或者蒸煮，但是有些小伙伴煮完，剥开之后，发现里面的蛋黄还是流质的，并没有熟透，那么，鸡蛋怎样才是煮熟了？一、鸡蛋怎样才是煮熟了一般水煮的情况下，煮5分钟就算熟了，这时候的蛋...

烤肉是大家都比较喜欢吃的美食，是一道历史悠久的菜品，早在汉代的时候，我们国家就已经发明了一套自己烤肉的方法，烤肉这种菜品也一直流传到了现在，香味十分浓郁，味道鲜美，深受广大人们的喜爱，那么，烤肉一般烤什么肉，烤肉的时候要...

鸡蛋是日常生活中的常见品，而且人们利用鸡蛋已经可以做出不同样式的菜了，但是鸡蛋存放的时候也要注意一些小细节，比如，鸡蛋放冰箱大头向下还是小头向下？一、鸡蛋放冰箱大头向下还是小头向下鸡蛋放冰箱应该小头向下竖直放置...

鸡蛋是人们常吃的一种食物，特别是对于健身的人来说，他们每天早上都会准备蒸几个鸡蛋吃，因为鸡蛋中含有大量的蛋白质。可以补充人体所需要的各种营养物质，对于维持身体健康是非常大的好处，而且特别是对于健身的人来说，他们需...

鸡中翅又叫“活肉”，其实是鸡的翅膀部分，所以肉质鲜嫩，十分美味。鸡中翅的做法很多，可以清蒸，可以包炸粉，也可以水煮。那鸡中翅要煮多久能熟熟？现在就来和大家聊聊鸡中翅烹饪小常识。一、中翅要煮多久能熟10-15分钟鸡的中翅...

许多人喜欢吃鸡肉，猪肉，牛肉，但他们不喜欢羊肉，因为羊肉的膻味太重。其实羊肉很美味，可以使身体变暖，冬天是吃羊肉的好季节，那么羊肉膻味太重是什么原因？怎么给羊肉去膻味呢？一、羊肉膻味太重是什么原因羊的膻味实际上是由绵羊...

腊肠是很多人喜欢吃的一种食物，有的地方过年的时候都会买一些腊肠吃，腊肠跟我们平常吃的香肠口感和味道都是不一样的，腊肠一般是煮着吃的，那么大家知道腊肠要煮多久才熟吗?腊肠的保存时间又是多久呢?一、腊肠要煮多久才熟...

可乐鸡翅想必大家都不陌生，它可谓是很多人都熟知并且喜爱的一道菜了，而大多数的时候，我们在制作可乐鸡翅的时候都选用鸡翅中，但是，翅中的价格比较贵，那可乐鸡翅可以用鸡翅根吗？一、可乐鸡翅可以用鸡翅根吗当然可以，鸡翅包含三...

兔肉有荤中之素的说法，其肉质细嫩鲜美且富含丰富营养，具有高蛋白质，低胆固醇，低脂肪的特点。每年的秋冬之季食用兔肉，味道最好，兔肉还被称为美容肉，就是因为它的消化率相较其他肉更高，这样就更受到了年轻女性的追捧，大家都对兔...

最近这段时间因为一些特殊的原因，猪肉的价格在一路上涨，因为它的销量大，用户多，所以，它的价格一直受到群众的关注。人们很好奇，2020年全国猪价走势是什么样的?2020年全国猪价走势最近这段时间了解到猪肉的价格平均已经达到...

很多地方渐渐地进入了秋天，天气慢慢转凉，随着天气的转凉，很多人开始喜欢吃一些比较暖和的东西。牛肉在这个时候成为了很好的选择，牛身上哪块肉包饺子好?这也是不少人都非常疑惑的一件事情。一、牛身上哪块肉包饺子好1.在...

鸡身上最好吃的部位除了鸡腿之外就是鸡翅了，但是市面上售卖的鸡翅，一般分为新鲜的鸡翅和速冻的鸡翅，但很多速冻的鸡翅往往颜色看上去并不好，那么今天我们就来讨论一下冻鸡翅发白还能吃吗?一、冻鸡翅发白还能吃吗如果鸡翅...

只要去过四川自贡玩的朋友都知道，四川自贡有一道特色菜特别出名，那就是冷吃兔，冷吃兔是一种汉族的传统美食，今天就有朋友来问我，冷吃兔要冷的吃吗?那这里就让我给大家介绍一下吧。冷吃兔要冷的吃吗冷吃兔是可以冷着吃，也可...

说到哪里的牛排最出名，想必国人乍一听第一反应肯定是国外牛排最出名了，因为牛排属于西餐，至于最出名的是哪些国家的，今天我就简单的给大家介绍一下，感兴趣的你赶快来看看吧。一、哪里的牛排最出名牛排，作为西方国家主流的饮...

掌中宝相信很多人听说过也吃过吧，它的口感吃上去非常有嚼劲，脆脆的，似乎有一些脆骨，但是又可以吃到一些胶质物，所以层次非常丰富。那么掌中宝是啥呢？一般怎么烹制会比较好吃呢？今天就来跟大家分享关于掌中宝的烹制方法。一、...

人们的生活质量在提高，所食用的肉类也在逐渐变得丰富，其中比较好吃的一种肉类就是兔肉兔头是大家都非常喜欢吃的，但是他非常难清洗，那兔头怎样洗才干净呢?一、兔头怎样洗才干净兔头要选择新鲜的，买回来之后要先用钳子将兔...