“肉酱的香味,鸡蛋的鲜味,与面条翻炒中,营养美味。”
食材明细
- 香辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 高级 (难度)
肉酱鸡蛋炒面的做法步骤
1、肉馅儿里加入盐和葱花搅拌均匀。
2、油热以后放入肉馅儿翻炒。
3、翻炒散,翻炒香。
4、另外用一个锅煮面。
5、把鸡蛋打入炒散的肉馅儿里。
6、翻炒香。
7、加入一勺辣椒酱翻炒均匀。
8、面条煮开后加入清水再次煮开。
9、加入适量清水淹没肉馅儿和鸡蛋碎烧开。
10、把煮好的面条加入有肉馅儿的锅中。
11、放入白菜叶翻炒均匀。
12、加入盐调味。
13、出锅。
14、鲜香美味。