主料
土鸡 ：1/4只土豆 ：2只
辣椒 ：1根
干辣椒 ：5根
西红柿 ：1个
青椒 ：1根
辅料
糖 ：1/3调羹炖鸡料 ：1/2份
啤酒 ：适量
老抽 ：1调羹
生抽 ：1调羹
盐 ：少许
木耳 ：少许
具体步骤
1.土豆切滚刀块，青椒辣椒去籽切块，姜切片，干辣椒洗净掰成段，包好炖鸡料。
2.锅内水烧开，加入西红柿煮熟捞出，去皮，用调羹压成泥。
3.把鸡肉放入开水中焯烫2-3分钟。（可以在这个时间压西红柿泥）
4.捞出鸡肉冲去浮沫放入电压力锅内胆中，依次放入西红柿泥和第一步准备好的材料。
5.放入生抽、老抽，炖鸡料，抓一把木耳，然后倒入啤酒。（啤酒量多少看个人口味，因为在家不需要配面，所以啤酒没有没过所有材料的高度）
6.盖上电压力锅盖，选择“肉类”，大概十五分钟后便到时间，拔下电源闷到电压力锅自动排气完，开盖翻几下使上色均匀。（我家口味比较清淡，觉得不够味的盆友可以加入盐调味）
7.成品图，个人真是爱死熟透的土豆和青椒啦，遗憾的是木有洋葱。
1、西红柿不需要整个加入。2、怕口干的盆友可以少加炖鸡料。3、无油更健康。4、喜欢带点汤汁的盆友可以加水哦。
