快手圆白菜是一道非常美味的家常菜,做法非常的简单,而且,听这道菜的名字就知道他不到十分钟就可以出锅了,白菜也是非常百搭的一道美食,它单独做出来也是非常的好吃的,它的口感非常的清爽,非常的清淡,非常的好吃,一点都不油腻。特别的好吃,特别的美味。
主料
干辣椒 :3根麻椒 :10粒
花椒 :10粒
圆白菜 :1颗
辅料
盐 :适量g醋 :适量
生抽 :适量
香油 :适量
糖 :适量
植物油 :适量
具体步骤
1.圆白菜掰成块,放开水里焯15秒
2.沥干水放盆里,中间放上花椒、麻椒各10颗,再放3根辣椒,把盐、糖、醋、生抽、溜边儿倒进去
3.勺子里倒点植物油加一点香油,放火上烧热,然后泼在花椒和干辣椒上,趁热搅匀
注意安全,手抖拿不住勺子的用锅盛油