趣美味

03-02

“为了更加入味，可以先把鸡脖切段”食材明细主料鸡脖（适量）辅料啤酒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）山楂（适量）花椒（适量）大料（适量）枸杞（适量）干辣椒碎（适量）芝麻（适量）配料冰糖（适量）酱油（适量）香菜（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）卤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣美味鸡脖的做法步骤1、锅中加...

03-02

“这是简单的食补菜，可以补锌、钙和蛋白质。”食材明细主料丝瓜（500克）沙白（800克）辅料小红椒（一个）鸡蛋（4个）姜蒜（适量）配料料酒（适量）白胡椒粉（适量）盐（适量）鸡粉（适量）微辣（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）沙白丝瓜煮蛋的做法步骤1、把沙白用料酒、姜片水煮一下（煮到壳打开就行了）。...

03-02

“吃起来酸甜辣可口，带着鱿鱼的鲜味，真是不错呢！这道小菜可以当零食吃，多做些放在冰箱里，想吃的时候拿出来，凉凉的很不错。”食材明细主料鱿鱼丝（200克）辅料白糖（1/2大勺）食用油（1/2大勺）蒜泥（1/2大勺）辣椒粉（1勺）酱油（1勺）白醋（1勺）椒酱（1大勺）料酒（1勺半）蜂蜜（2勺）沙拉酱（2勺）熟芝麻（1/2小...

03-02

食材明细主料牛奶（2杯）黄桃糖水（1杯）罐装黄桃（1/2罐）辅料新鲜水果（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛奶水果的做法步骤1、牛奶和罐装水果的糖水搅拌起来，哈密瓜切块。2、把所有的水果加到搅拌好的液体里。小窍门可以任意使用自己喜欢的罐装水果及新鲜水果...

03-02

“上班族快手菜”食材明细主料熏肉（150克）青蒜（50克）辅料姜（3片）蒜（4瓣）配料白酒（一小勺）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香炒熏肉的做法步骤1、1、熏肉切成薄片，用温水浸泡10分钟后捞出备用；2、2、青蒜和朝天椒，姜，蒜，各切成小丁备用；青红尖...

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“巴蛸又名章鱼，以味鲜美著称！”食材明细主料巴蛸（适量）辅料孜然（适量）辣椒末（适量）蚝油（适量）盐（适量）孜然（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香烤巴蛸的做法步骤1、新鲜活的巴蛸。2、剖好的巴蛸。3、所用调味料。4、腌制中的巴蛸。5、220度烤十分钟。6、美味可口的巴蛸出炉了...

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食材明细主料香菇（适量）辅料木耳（适量）黄花（适量）花生米（适量）杏仁（适量）胡萝卜（适量）脆皮豆腐（适量）配料酱油（适量）糖（适量）香油（适量）葱姜（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）美味健康--素什锦的做法步骤1、花生米煮熟，其他原料用水泡发。2、热锅爆香葱姜。3、倒入除胡萝...

03-02

食材明细主料猪肉（50克）豆腐（1块）辅料西红柿（2个）葱（适量）姜汁（适量）酱油（1大匙）盐（适量）味精（适量）水淀粉（半大匙）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉沫蕃茄豆腐的做法步骤1、将猪肉洗净，剁碎成肉末；豆腐洗净切成方丁；西红柿洗净切成块；葱、姜均切末。2、起锅热油，爆香葱、姜，随即放...

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“8月29日至31日，英国公共假日，俗称BankHoliday，按字面的意思翻译为银行假日，因为在英国的公共假日，所有银行全都闭关歇业，故此得名。在中国北方的习俗，过节比吃饺子，虽然我是南方人，但是我家那口子对饺子的喜爱不亚于北方人，酝酿了很久，终于决定启动我的“饺子”处女作了...

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“金牌锅贴色泽金黄外稣里嫩回味无穷适合家庭中高档酒店制作”食材明细主料肉泥（3两）面粉（4两）辅料葱花（5两）姜末（0.5两）鸡蛋（2个）香菇（2两）配料生抽（少许）盐（少许）味精（少许）鸡精（少许）蚝油（少许）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）金牌锅贴的做法步骤1、将面粉用开水烫。2、肉泥与所...